John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Макарон ва сабзавот:
- 4 Тбил Чошнии чили ширин
- 2 Тбил Нури чошнии соя
- 2 Тбил Шароби биринҷ
- 0,5 tsp намак
- 1 андоза дона сирпиёз
- 10 g Занбурўѓњои Mu-Err
- 100 g Қаламфури сурх
- 100 g Қаламфури сабз
- 30 g Сабзӣ
- 40 g Пиёз баҳор
- 80 g Кадуи сабз
- 1 андоза Чили сурх
- 50 g Бамбук таблиғоти Glass
- 300 g угро шиша васеъ, пухта
- 6 Тбил Чошнии чили ширин
- намак
- 4 Тбил Равғани шафтолу
- 4 Тухм, андозаи L
- Кориандри тару тоза fd Decoration
Дастурамал
Омодагӣ (метавонад барвақт бошад):
- Майгучҳоро дар оби хунук бишӯед, хушк кунед. Маринадро аз чошнии чили, чошнии соя, шароби биринҷ ва намак омехта кунед. Сирпиёзро пӯст кунед, ба маринад молед, ҳама чизро хуб омехта кунед ва майгуҳоро дар он на камтар аз 1 - 2 соат маринад кунед. Ҳеҷ чиз дигар дард намекунад.
- Занбурўѓњои му-Эррро ба як коса андохта, ба болои онњо оби љўш рехта, варам кунанд. Қаламфурҳоро бишӯед, поя ва тухмҳоро хориҷ кунед ва ба қисмҳои нешзанӣ буред. Сабзӣ пӯст ва бурида ба zest хуб. Тоза пиёз баҳор, бурида ба lozenges. zucchini бишӯед, нисфи ва нимсолаи бурида ба иловаро борик. Чилиро бишӯед, пояро хориҷ кунед, ним буред, тухмҳоро резед ва нимҳоро ба таври салиб ба тасмаҳои майда буред. Обро аз занбурўғҳои варамкарда партоед, ғӯзапояҳои хурду сахти онҳоро ҷудо кунед ва онҳоро ба пораҳои калон мисли дигар компонентҳо буред. Угроҳои шишагинро мувофиқи дастурҳои бастаҳо пазед. Пас аз хомӯш кардани зери оби хунук, барои нигоҳдорӣ каме равған бо нейтрал (ё равғани арахис) равған диҳед. Аммо баъд аз он зиёда аз 300 грамм хӯроки пухтаро истифода набаред. Эҳтимол боқимондаро ба таври дигар истифода баред. Ҳангоми тайёр кардани дертар, ҳама сабзавоти омодашударо маҳкам баста ва дар яхдон нигоҳ доред. Бигзор бамбук каме дертар резад.
Омода:
- Як табақи хеле калон ё вокро то ҳарорати баланд гарм кунед. Майгучҳоро аз маринад бардоред, хуб холӣ кунед ва онҳоро дар 1 қошуқи равған дар табақ ё вок барои муддати кӯтоҳ бирён кунед, аммо аз ҳар тараф тунд. Дарҳол берун кунед, муваққатан нигоҳ доред.
- Равғани боқимондаро дар табақ ё вок гузоред, бигзор он гарм шавад ва ҳама сабзавоти омодашударо (аз ҷумла бамбуки хушкшударо) тақрибан 2 дақиқа дар он партоед. Пас аз он маринадҳои майгурезро рехт, боз 6 қошуқи дигар чошнии чили ширинро илова кунед, агар лозим бошад, каме намак илова кунед, ҳама чизро хуб омехта кунед ва 2 дақиқаи дигар мепазед, доимо гардиш кунед. Дар ҳолати майгуҳои калонтар, онҳоро ҳоло гарм кунед, хурдтарро 1 дақиқа пеш аз адо кардан гарм кунед, то хушк нашаванд. Вақте, ки сабзавот пас аз вақти муайяншудаи пухтан ҳанӯз каме резанд, макаронро илова кунед ва онро нишеб диҳед
- Тухми кӯфтаро ба тухми каме резашуда дар табақи алоҳида тайёр кунед ва сипас ба макарон гузоред, ҳама чизро дар маркази табақ ҷойгир кунед ва агар лозим бошад, бо каме кориандр ороиш диҳед.
- Эзоҳ 6: Хуб омода шудааст, ин таом дар 10 дақиқа омода мешавад. Бе тухм ва майгу, ё алтернативаи истифодашуда ................ ин таом ҳатто гиёҳхорӣ / гиёҳхорӣ аст.
