in

Гӯшт, биринҷ ва чошнии лимӯ бо Thermomix

5 аз 7 раъй
Вақти тайёрӣ 5 дақиқа
Вақти Кук 35 дақиқа
Миқдори соат 40 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 287 ккал

компонентњо
 

барои гӯшти гов:

  • 1 Компютер дона сирпиёз
  • 1 Компютер Пиёз
  • 3 Яти ьафари
  • 500 g Гӯшти қима
  • 1 tsp намак
  • 0,5 tsp Филфил
  • 3 Тбил Чорчӯбҳо
  • 1 Компютер Тухм
  • 1 tsp Dijon mustard
  • 1 tsp Савсанҳои Worcestershire
  • Агар хоҳед, ҳанутҳои иловагӣ, масалан, хокаи паприка, омехтаи ҳанутҳои юнонӣ ва ғ.

барои биринҷ:

  • 2 Компютер Кубҳои гӯшти мурғ
  • 350 g Биринҷ

барои чошнӣ:

  • 400 g Моеъи пухтупаз
  • 250 g Панир яхмос
  • 1 Компютер Лимӯи органикӣ, шарбат ва хушбӯй
  • 1,5 Тбил Чашм
  • Мурчи намак

Дастурамал
 

  • Якум, донаи пӯсти сирпиёз, пиёз ва петрушкаро дар як косаи омехта бо суръати 4 8 сония реза кунед. Ҳама компонентҳои дигарро барои гӯшти гӯшт илова кунед ва 20 сония бо суръати 5 муқобили ақрабаки соат омехта кунед. Бо дастони андаке намӣ аз гӯшти қима тӯбҳои чормағзшаклро шакл дода, дар рафи Варома тақсим кунед.
  • Мукаабҳоро дар косаи омехта ҷойгир кунед. Биринҷро ба ҷумбонидан гузоред ва дар косаи омехта овезон кунед. Иловаи оби кофӣ барои пӯшонидани биринҷ. Варомаро бо гӯшти гӯшт дар болои он ҷойгир кунед ва ҳама чизро барои 26 дақиқа пухтан / Варома / сатҳи 1.
  • Сипас гӯшт ва биринҷро як сӯ гузоред. Барои чошнӣ, компонентҳои муайяншударо дар як косаи омехта барои 5 дақиқа дар ҳарорати 100 дараҷа пухтан 4. Гӯшт, биринҷ ва соусро ҷойгир кунед. Ин ба z мувофиқ аст. B. Cranberries.
  • Агар шумо хоҳед, ки картошкаро ба ҷои биринҷ ҳамчун хӯроки тарафӣ бихӯред, танҳо 1 мукааб шарбат гиред ва картошкаро бо 500 г об дар як косаи омехта пухтан.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 287ккалКарбогидратҳо: 29.8gСафеда: 13.7gFat: 12.4g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Соусҳо: чошнии карамел

Торт шоколади Ла Тирамису