Мундариҷа
show
компонентњо
Бичашед
- 150 g Биринҷ
- 400 g Шир Coconut
- 3 порчаи Сабзӣ
- 1 Компютер Пиёз
- 1 порчаи Гандано
- 40 g себ
- 200 g Нахӯдҳои барфӣ
- 1 порчаи Пояи карафс
- 2 Компютер дона сирпиёз
- 1 порчаи сабзро
- 0,5 tsp Хокаи занҷабил
- нефт
- Чошнии моҳӣ
- намак
- 1 рози шакар
- 1 рози Кардамом
- 1 рози lemongrass
Барои карри
- 4 tsp Turmeric
- 0,5 tsp Тухмиҳои резинӣ
- 1 tsp Филфили сиёҳ
- 1 tsp филфили ҳиндӣ
- 1 tsp Кориандри заминӣ
- 1 tsp Зираи заминӣ
Дастурамал
Таърихи табақҳо
- Олмон бо Таиланд вомехӯрад: фрассиси мурғ бо ҳанутҳои осиёӣ бо карри худам чашиданд
омодагӣ
- Пиёз ва сирпиёзро реза кунед, "пӯст" / буридаи сабзӣ ба тасмаҳои тунук бо пӯст. Карафсро буред ва бишӯед ва риштаҳоро хориҷ кунед, як қисми хурдро ба буридаҳои тунук буред. Себро реза карда, бо шандча кӯфта кунед. Пиёзро бишӯед ва ба бурида бурида кунед. Гӯштро бишӯед, тоза кунед ва бурида кунед
- Биринҷро дар равған андаке бирён кунед, сипас дар об бо 2 (в): 1 (р) қисмҳо бирезед.
Карри
- Тухми fennel-ро дар як миномёт (ҷарима) кӯфта, бо компонентҳои боқимонда омехта кунед.
омодагӣ
- Дар табақи тафсон пиёзро бо ќаламфури нимсолаи чили (ҳабанеро калон) ва буридаи карафс то шаффоф тар кунед, гӯштро илова кунед ва то гарм шуданаш бирён кунед.
- 3 қошуқи карри ва хокаи занҷабилро ба болои гӯшт пошед, себи "пуршуда", сирпиёз ва пиёзро илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Сипас тақрибан 2-3 дақиқа бирён кунед.
- Бо шири кокос резед, ғӯзапояи карафс ва нахӯди шакарро дар табақ ҷойгир кунед ва бигзор карри тақрибан 15 дақиқа тобистона / кам шавад (дигар гарм накунед). Ниҳоят карафс ва қаламфури чилиро хориҷ кунед.
- Бо кардамон, лимонграс, каме шакар ва чошнии моҳӣ (
Хидмат пешниҳод
- Карриро дар як косаи баланд дар кати биринҷ ҷойгир кунед.
чойпулӣ
- Агар шумо ин тундро дӯст надоред, ҳабанероро дар аввал хориҷ кунед ё онро комилан тарк кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 112ккалКарбогидратҳо: 21.2gСафеда: 2.9gFat: 1.6g