Тухми каду синаи мурғ бо хӯриш Quinoa

Квиноро дар зери оби равон бишӯед ва сипас бо тақрибан ба напазед. 500 мл об ва андаке намак ҳангоми ҷӯшидани он печкаро дар ҳолати пасттарин даргиронда, 15 дақиқа бо сарпӯши пӯшида мепазем, баъд ба болои ҷӯйбор мерезем, фавран дар зери оби равон бишӯем ва баъд хуб хунук кунед. .

Дар ҳамин ҳол, авокадоро ду қисм буред, селлюлозаро бо қошуқ аз пӯст бардошта, ба пораҳои хурд бурида, дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед ва фавран бо каме шарбати оҳак пошед. Помидорҳои гелосро чоряк кунед ва ба авокадо илова кунед, инчунин пиёзҳои баҳорӣ ба ҳалқаҳо бурида. Бо каме намак ва ќаламфури мавсими хуб омехта кунед.

Равғани зайтунро дар як зарфи баланд гузоред ва сиркои бальзамиро илова кунед. Сипас барги петруши кандашуда ва донаи сирпиёзро илова мекунанд ва ҳама чиз дар ҳақиқат хуб ва маҳин пок мешавад. Акнун либосро бо намак, ќаламфури ва шарбати лиму гузоред.

Акнун квиноаи хунукшударо ба косаи хӯриш гузоред, либосро илова кунед, ҳама чизро хуб омехта кунед ва онро тақрибан 30 дақиқа гузоред.

Коркарди нонрезаҳо бо зардии тухм ва pesto тухми каду ба як массаи якхела. Гӯшти мурғро аз ду тараф намак ва мурч карда, дар табақ бо каме равған бирён кунед.

Сипас синаҳои мурғро дар табақе, ки ба оташ тобовар аст, гузошта, хамираи кадуро ба болои синаҳо гузоред ва дар танӯри то 180 дараҷа гармшуда дар рафи боло пухтанро анҷом диҳед, то қаҳваранг кӯза бошад.

Ман дидаву дониста дар ин ҷо вақт намедиҳам, зеро он аз ғафсии синаи мурғ вобаста аст. Ман ҳамеша санҷиши фишорро мегузаронам, он барои ман хуб кор мекунад. Агар шумо комилан боварӣ надошта бошед, шумо метавонед термометри гӯштро истифода баред.

Хӯришро бо ёрии ҳалқаи либоспӯшӣ хуб ҷойгир кунед ва синаи мурғро илова кунед.