in ,

Парранда: синаи мурғ бо каду

5 аз 7 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 61 ккал

компонентњо
 

  • 2 - 3 tbsp Равғани рапс
  • 600 - 700 г Фили синаи мурғ
  • Намак ва ќаламфури
  • 1 Кадуи Ҳоккайдо тақрибан 800 г
  • 1 Қаламфури зард
  • 1 Қаламфури сурх
  • 2 Пиёз
  • 2 - 3 Сабзӣ
  • 2 Донаҳои сирпиёз
  • 150 ml Шӯрбои мурғ
  • Қаламфури лимӯ
  • 2 Тбил Шарбати лимӯ
  • 1 хӯша Parsley crispy тару тоза

Дастурамал
 

омодагӣ

  • Гӯштро бишӯед, пошед ва ба тасмаҳо буред. Кадуро бишӯед ва чоряк кунед, сангҳо ва нахҳоро тоза кунед ва ба каҷҳо буред. Қаламфурро чоряк кунед, тухмҳо ва пӯсти сафедро хориҷ кунед ва ба тасмаҳо буред. Пиёз ва сирпиёзро пӯст карда, майда карда реза кунед. Сабзӣ пӯст, бишӯед ва буред. Қаламфурро ба дарозии бурида буред, тухмҳоро хориҷ кунед ва ба ҳалқаҳои хуб буред.

омодагӣ

  • Равғани рапсро дар табақи калон гарм кунед, гӯштро то тиллоӣ бирён кунед, намак ва ќаламфури онро гузоред ва хориҷ кунед.
  • Ҳама сабзавотро дар равғани frying бирён кунед, тақрибан 10 дақиқа табдил диҳед. Шӯрбо ва шарбати лимӯро омехта кунед ва бо сарпӯши пӯшида 15-20 дақиқа дар ҳарорати паст то ал dente пухтан. Эҳтимол дар моеъ резед. Гӯштро пӯшед, бо намак ва ќаламфури лимӯ гузоред ва 5 дақиқаи дигар мепазед.
  • Петрусро бурида, ба табақ илова кунед ва хизмат кунед.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 61ккалКарбогидратҳо: 2.1gСафеда: 4.4gFat: 3.5g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Қаламфури пуршуда дар бистари биринҷ

Фили синаи мурғ ду маротиба пур ва нон карда шудааст, бо картошка розмари