John Myers
Меваи ситора, ки бо номи карамбола низ маълум аст, аслан аз Осиёи Ҷанубу Шарқӣ омадааст ва ҳоло дар бисёр иқлимҳои тропикӣ парвариш карда мешавад. Он таъми каме турши ширин дорад. Пас аз шустан, тамоми меваи ситорагӣ, аз ҷумла пӯсташ, хӯрдан мумкин аст.
Масалан, шумо метавонед онҳоро ба таври салиб бурида кунед, то ситораҳои хурде созед, ки шумо метавонед барои ороиш додани шириниҳо ё нӯшокиҳо истифода баред. Таъми ширин ва туршии меваи ситора низ дар салатҳои мевагӣ, инчунин бо хӯрокҳои гӯштии болаззат мувофиқ аст, агар шумо, масалан, бо он чтни пухтан. Starfruit инчунин метавонад ба компот ва мураббо коркард карда шавад.
Меваи ситорача, ки онро «бузи дарахтон» низ меноманд, хангоми чамъоварй бояд микдори муайяни зард дошта бошад. Меваҳои ситораҳо ба меваҳои ба истилоҳ ғайрииқлимӣ тааллуқ доранд ва танҳо пас аз ҷамъоварӣ каме пухта мешаванд.
