Мундариҷа
show
компонентњо
- 85 g Пиёз
- 3 Тбил Равғани шафтолу
- 200 g Помидорҳои кабудӣ
- 50 ml об
- 400 g Занбурўѓњо қаҳваранг
- 250 g Қаламфури зард
- 150 ml Крем
- Қаламфури рангоранг
- Намаки пухта
- Зарфҳои чили сурх
- Райҳони хушк
Дастурамал
омодагӣ
- Равғанро бо мурч омехта кунед ... Пиёзро пӯст кунед ва ҳалқаҳои тунукро буред ... Кадуро агар лозим бошад, пӯст кунед. Асосӣ ва бурида ба чӯбҳои дағал ... Занбурўғҳоро бишӯед, тоза ва чоряк кунед ... Қаламфури худро бишӯед ва ба мукааб буред.
ошпаз
- Пиёзро дар равғани мурч тар кунед ... Порчаҳои кадуро илова кунед, тақрибан 1 дақиқа бирён кунед, об рехт ва тақрибан 7 дақиқа пухтан ... Порчаҳои занбӯруғро илова кунед ва 10-15 дақиқа бирён кунед ... мукааб ќаламфури ва тақрибан 5 дақиқа бигзор тобистон тобистон ... deglaze бо яхмос ва ќаламфури, мавсими бо намак ва чили ва райхон ... тахминан. Бигзор онро барои 5-7 дақиқа пазед
Хизмат кунед
- Табақи қаймоқи сабзавот ва занбӯруғро дар табақи чуқур ҷойгир кунед
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 113ккалКарбогидратҳо: 2.2gСафеда: 2.6gFat: 10.5g