in

Шева: Кремери сабзавот ва занбурўѓ

5 аз 4 раъй
Миқдори соат 40 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 1 мардум
Calories 113 ккал

компонентњо
 

  • 85 g Пиёз
  • 3 Тбил Равғани шафтолу
  • 200 g Помидорҳои кабудӣ
  • 50 ml об
  • 400 g Занбурўѓњо қаҳваранг
  • 250 g Қаламфури зард
  • 150 ml Крем
  • Қаламфури рангоранг
  • Намаки пухта
  • Зарфҳои чили сурх
  • Райҳони хушк

Дастурамал
 

омодагӣ

  • Равғанро бо мурч омехта кунед ... Пиёзро пӯст кунед ва ҳалқаҳои тунукро буред ... Кадуро агар лозим бошад, пӯст кунед. Асосӣ ва бурида ба чӯбҳои дағал ... Занбурўғҳоро бишӯед, тоза ва чоряк кунед ... Қаламфури худро бишӯед ва ба мукааб буред.

ошпаз

  • Пиёзро дар равғани мурч тар кунед ... Порчаҳои кадуро илова кунед, тақрибан 1 дақиқа бирён кунед, об рехт ва тақрибан 7 дақиқа пухтан ... Порчаҳои занбӯруғро илова кунед ва 10-15 дақиқа бирён кунед ... мукааб ќаламфури ва тақрибан 5 дақиқа бигзор тобистон тобистон ... deglaze бо яхмос ва ќаламфури, мавсими бо намак ва чили ва райхон ... тахминан. Бигзор онро барои 5-7 дақиқа пазед

Хизмат кунед

  • Табақи қаймоқи сабзавот ва занбӯруғро дар табақи чуқур ҷойгир кунед

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 113ккалКарбогидратҳо: 2.2gСафеда: 2.6gFat: 10.5g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Сурати аватар

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Хӯриш: Салмӯн ва меваҷот бо думи харчанг

Табақ ШМШ: Крим нон ШМШ ҳасиб бо помидор