John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Болои шоколад
- 150 g Шоколади торик
- 120 g шакар
- 5 тухм
- 250 g Бодомҳои заминӣ
- 2 Тбил Чашм
- 1 tsp Хокаи хамирмоя
- 2 Тбил Какаои ширин
- 100 g Крем
- 100 g Шоколади торик
- 2 Тбил Желе currant
- Чипҳои шоколад
Дастурамал
- Шоколадро тақрибан реза кунед. Якҷоя бо равған дар як коса дар ваннаи оби гарм гудохта, каме хунук кунед. Пеш аз танӯр то 160 ° C. Шакар ва тухмро то кафк кӯб кунед. Бодомҳои заминӣ, орд, хокаи нонпазӣ ва какао омехта кунед. Дар шоколад каме хунукшуда дар қисмҳо кор кунед. Хамирро ба як табақи шакли 24 резед ва дар танӯр (марказ) тақрибан 35-40 дақиқа мепазед. Он метавонад дар дохили он каме нам бошад. Берун кунед ва хунук кунед.
Болои шоколад
- Барои пур кардани шоколад, яхмосро гарм кунед, аммо нагузоред, ки напазед. Шоколадро пора-пора карда, ба як коса рехт. Ба болои шоколад крем рехт. Шоколадро ҳангоми омехта кардан гудохта кунед. Абрҳоро дар желе currant ва маҳлул.
Намоишгоҳ
- Тортро аз қаҳваранг хориҷ кунед, онро ба табақи торт гузоред ва канори формаи пружинаро баргардонед. Ба торт яхбандии шоколадро рехт ва бо ҳаракат додани торт онро баробар тақсим кунед. Канори табақи пружинаро хориҷ кунед, яхдон ҳоло ба таври ороишӣ дар паҳлӯҳо мечакад. Тортро бо микросхемаҳои шоколад оро диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 518ккалКарбогидратҳо: 29.9gСафеда: 9gFat: 40.7g
