John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои артишок:
- 5 Компютер Артишок
- 2 Discs Лимон органикӣ
- намак
- шакар
Барои винегрет:
- 3 Тбил Apple Cider Сирко
- Шарбати як лимӯи Amalfi
- Пӯсти ним лимӯи амалфи
- 1 Компютер дона сирпиёз
- 1 Компютер Пиёз
- 2 tsp Хардали гранулшудаи Дижон
- 1 tsp Dijon mustard
- 4 Тбил Равғани зайтун
- 3 Тбил Оби гарм
- намак
- Филфил
Барои ciabatta:
- 21 g Панҷум
- 700 g Орди гандум навъи 550
- 3 tsp намак
Барои Salsa Roja:
- 2 Компютер Пиёз сурх
- 4 Компютер Донаҳои сирпиёз
- 3 cm занҷабил
- 1 Компютер Қаламфури чили
- 0,5 Компютер Қаламфури сурх
- 2 Тбил Равғани зайтун
- 1 Тбил Хамираи помидор
- 1 Тбил Шарбат Агав
- 2 Компютер Помидори ток
- 4 Тбил Чошнии лубиж
- 1 Pr Sinnamon
- Намаки баҳр
- Филфил
Дастурамал
Артишок:
- Ду деги калонро бо об, шакар ва намак то напазед. Артишокро бишӯед ва пояашро буред.
- Сипас, артишокро, ки ҳар яки он як буридаи лимӯ дорад, ба оби ҷӯшон илова кунед.
- Артишокҳо бояд ҳамеша бо об пӯшонида шаванд ва дар гармии миёна 40-45 дақиқа пазед.
Винегрет:
- Coarsely бурида пиёз ва сирпиёз дар бисёрсоҳавӣ chopper. Сипас компонентҳои боқимондаро илова кунед ва ҳама чизро барои 20 сония омехта кунед.
Salsa Roja:
- Сирпиёз, пиёз ва занҷабилро пӯст кунед. Паприка ва ќаламфури чилиро решакан карда, бишӯед, ҳама чизро ба мукаабҳои хурд буред ва дар табақ бо равғани зайтун бирезед.
- Сипас хамираи помидор ва шарбати агаваро омехта кунед ва карамелиз кунед. Помидорҳои токро бишӯед, ба мукаабҳои хурд бурида, ба табақ илова кунед.
- Чошнии лубиё ва каме об рехт ва то напазед. Дар охир бо дорчин, намак ва ќаламфури пошед ва хунук кунед.
Сиабатта:
- Як рӯз пеш хамиртурушро дар 500 мл оби хунук бо часпак ҳал кунед. Сипас 600 грамм орд ва намакро дар як косаи калон омехта кунед ва оби хамиртурушро илова кунед.
- Бо қошуқи чӯбӣ тақрибан 1 дақиқа омехта кунед, то хамир ҳамвор шавад. Баъд боз 100 грамм ордро дастӣ хамир мекунем.
- Хамирро ба қадри имкон маҳкам мӯҳр кунед, масалан, бо пластмасса ё табақи калон пӯшонед ва шабона дар яхдон нигоҳ доред.
- Рӯзи дигар хамирро аз яхдон берун кунед ва бигзоред, ки дар ҳарорати хонагӣ тақрибан 1 соат истад.
- Ба варақи нонпазӣ орд пошед. Роҳи беҳтарини ин кор ин аст, ки корти хамирро истифода бурда, хамири мулоимро аз коса ба рӯи кории хуб ордшуда тела диҳед.
- Хамирро бо орди фаровон пошед, сипас бо корти хамир ё корд нимро буред. Эзоҳҳои муҳим: Хамир набояд аз нав хамир карда шавад, то ҳавои ҳосилшуда дар хамир нигоҳ дошта шавад ва ҳангоми нонпазӣ сӯрохиҳои зарурӣ пайдо шаванд.
- Акнун ду нони дарозии тақрибан 35 см ташкил кунед ва онҳоро дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед. Танӯрро то 240 ° C танӯр гарм кунед.
- Ниҳоят, хамирро барои 15 дақиқаи дигар боло кунед. Сипас онро дар танӯр тақрибан 20 дақиқа гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 350ккалКарбогидратҳо: 46.8gСафеда: 8.2gFat: 14.2g
