Мундариҷа
show
компонентњо
- 2 хӯша Пиёзи баҳори тару тоза
- 1 kg Аспарагуси тару тоза
- 4 Яти Петрус баргеи ҳамвор
- 1 борик Ҷаъфари ҷингила
- 3 Яти Лимон бальзам тару тоза
- 1 Як шиша яхмос қамчинкорӣ
- 300 g Панири алафи коркардшуда
- 0,5 Лимон, ки шарбати он аст
- Шакар, 2 қошуқи сабзавоти органикӣ
- Қутти намак
- 0,25 литр Шароби газдор Riesling
- 350 ml Захираи морҷӯба
- Картошка намак
Дастурамал
- Пиёзи баҳорро бишӯед ва баргҳои беруниро тоза кунед. Бурида ба қисмҳои хурд. Аспарагусро пӯст кунед, нӯгҳояшро буред. Набототро аз поя тоза кунед ва баргҳоро ба қисмҳои хурд буред.
- Об, шўрбои сабзавот, шакар ва шарбати лимӯро дар як табақи бирён гузоред. Пиёзи баҳорро илова кунед ва 10 дақиқа тобистонед. Акнун морҷӯбаро илова кунед ва то он даме, ки дар нешзанӣ мустаҳкам шавад, бирезед.
- Аспарагусро канда, дар фолгаи алюмин печонед ва дар танӯри то 70 дараҷа гарм нигоҳ доред. Пиворо бо Рислинг ва захираи сабзавот ва наботот ва панир то напазед. Соус бояд қаймоқ бошад. Ҳароратро паст кунед ва кремро омехта кунед.
- Инак, картошкаи судак тайёр аст. Ҳарду буридаи ветчинаро ба ролҳо дар табақҳо гузоред. Картошкаро бо parsley ҷингила пошед. Аспарагус ва чошниро илова кунед. Иштиҳои хуб
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 31ккалКарбогидратҳо: 2.8gСафеда: 1.6gFat: 0.1g