Авокадо ва салса манго бо майгуҳо ва шишаки синаи мурғ

Як дона сирпиёзро дар равғани зайтун бирезед. Танг накунед - он гоҳ талх мешавад. Бигзор хунук шавад. Сипас дар зери омехтаи шарбати лимӯ ва афлесун латукӯб кунед. Намак ва ќаламфури.

Авокадо ва мангоро пӯст кунед ва селлюлозаро то ҳадди имкон майда кунед. Дарҳол бо либос омехта кунед, вагарна авокадо ба зудӣ он қадар зебо нахоҳад буд. Пиёзи баҳорро тоза ва бишӯед. Ба ҳалқаҳои хуб бурида. Помидор ва қаламфури чилиро решакан кунед ва бишӯед.

Ман дастпӯшакҳоро барои қаламфури чили тавсия медиҳам - ман бояд бо худ ҳис мекардам, ки чӣ рӯй дода истодааст (ҳатто агар шумо дастҳоятонро чанд маротиба бодиққат бишӯед), агар шумо дастпӯшак истифода набаред. Ҳардуро ба мукаабҳои хуб ё то ҳадди имкон хурдтар буред.

Ҳама чизро ба омехтаи мангои авокадо бодиққат пӯшед. Бо намак ва ќаламфури мечашонем. Дар табақчаҳо бо ёрии ҳалқаҳои ороишӣ ҷойгир кунед (вале шумо метавонед дар як шиша хурд хизмат кунед).

Майгуро мувофиқи дастурҳо пухтан. Фили синаи мурғро ба мукааб буред. Шашкашҳои кабобро гузоред. Сипас онҳоро кӯтоҳ кунед (то ки шумораи ҳарчи бештар дар як табақа дар як вақт ҷойгир шаванд). Дар гирду атроф хуб бирён кунед. Дар болои болояш "Чосии чили ширин ва ҷолиб" бирезед ва бигзоред, ки пухта шавад.

Майгуро бар салса рехт. Шашкашҳоро алоҳида ҷойгир кунед. Нони сафед ва агар лозим бошад, вудкои тостӣ бо ин хуб мувофиқанд.