Авокадо, Моцарелла, Хӯриш Манго бо Шашки Чили Чили

Чормағзҳои санавбарро дар табақи бе равған дар ҳарорати миёна то қаҳваранг бирён кунед ва як сӯ гузоред. Мозарелларо ба мукаабҳои тақрибан 0.5 см буред. Мангоро пӯст кунед ва селлюлозаро аз санг дар гирду атроф буред, сипас ба мукаабҳои 0.5 см буред. Филеҳои мурғро ба мукаабҳои нешзанӣ бурида, бо чӯби чӯбӣ буред, то охири он на камтар аз 5 см холӣ бошад. Хӯришҳои мушакро тоза, шустан ва хушк кунед.

Шарбати афлесунро барои либос дар як коса гузоред ва то нисфи кам кунед. Ин консентратро дар як коса гузоред ва бо намак, ќаламфури, ќаламфури чили сурх, равѓани зайтун ва асал омехта кунед, то винегрет њосил намоед.

Авокадоро ним буред ва сангро хориҷ кунед. Нимҳоро пӯст кунед ва селлюлозаро ба мукаабҳои 0.5 см буред. Дарҳол бо шарбати лиму резед, вагарна он қаҳваранг мешавад. Авокадоро бо намак ва ќаламфури мазза кунед.

Барои адо кардан, як ҳалқаи металлии диаметраш тақрибан 6 см дар табақ ҷойгир кунед ва як қабати авокадо пур кунед. Бо мукаабҳои мозарелла ва манго боло кунед. Дар байни ҳар як қабат як қисми ками винегрет ҷойгир кунед. Ҳама чизро бо қошуқ сахт пахш кунед ва бо винегрети афлесун резед. Ҳалқаро канда, 3-4 табақи дигарро ҳамин тавр тайёр кунед.

Акнун хӯришҳои мушакро бо боқимондаи винегрет дар як коса пӯшонед ва дар ҳар як манора чанд барги ракетаро ҷойгир кунед. Бо чормағзи санавбар пошед.

Агар кор бо ҳалқаҳо хеле заҳматталаб ба назар расад, шумо метавонед мукаабҳои авокадо, манго ва моцарелларо бо салати мушакӣ дар як коса омехта кунед, пеш аз хӯрдан бо винегрет пушонед ва чормағзи санавбар бирён кунед.

Шашкашҳоро дар равғани каме равшаншуда дар як табақ бирён кунед ва пеш аз пухтан бо чошнии чили ширин молед ва сипас онҳоро дубора дар табақ гардонед. Шашкашро бо хӯриш ба табақ гузоред ва агар хоҳед, ба ҳар як шӯрбо як қошуқи чошнии чили ширин гузоред. Дарҳол хизмат кунед.