John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 хӯша шалғамчаи тару тоза
- 0,25 хӯша Пиёз тару тоза
- 3 Тбил Сиркои шароби сафед
- 3 Тбил Равғани офтобпараст
- Намак ва ќаламфури
- 1 Буни кӯҳна
- 1 Пиёз
- 1 Тбил Бодиринг
- 600 g Гӯшти қима
- 1 Тухм
- 1 Тбил Мастард
- 8 Пораҳои бекон
- 1 Тбил Равғани равшаншуда
- 800 g Картошкаи ордӣ
- намак
- 200 ml Шир
- 1 Тбил Бодиринг
- 0,25 хӯша Пиёз тару тоза
Дастурамал
- Шалғамчаро бишӯед, тоза кунед ва тунук реза кунед. Пиёзро ба ролҳои хуб буред. Сиркоро бо равған омехта кунед. Шалғамҳоро бо либос маринад кунед, намак ва ќаламфури гузоред. Пиёз ва салатро омехта кунед.
- Ролҳоро дар оби хунук тар кунед, пиёзро пӯст кунед ва ба мукааб бурида кунед.
- Равғанро дар табақ гарм кунед, пиёзро кӯтоҳ кунед ва онҳоро хунук кунед. Пиёз, гӯшти қима, нонҳои хуб фишурдашуда, тухм, хардал ва пиёзро хамир кунед, намак ва ќаламфури онро гузоред. Омехтаро ба 8 гӯшти гӯшт табдил диҳед ва ҳар якеро бо 1 буридаи бекон печонед.
- Равғани равғанро дар табақ гарм кунед ва гӯштҳоро дар оташи миёна 4-5 дақиқа аз ҳар тараф бирён кунед.
- Барои пиёз ва картошка пухта: Картошкаро пӯст кунед ва чоряк кунед, дар оби шӯр тақрибан 20 дақиқа мепазед. Бо тақрибан 200 мл шир ва 1-2 қошуқи равған холӣ кунед ва то як селлюлоза омехта кунед. Пиёзро ба ролҳо буред ва онҳоро ба картошка пухта гузоред.
- Гӯштҳои бо пиёз, картошка пухта ва салати шалғамро дар табақчаҳо паҳн карда, хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 169ккалКарбогидратҳо: 7.1gСафеда: 7.8gFat: 12.2g
