John Myers
Хокаи Konjac аз решаи коняк сохта шудааст. Решаи Konjac назар ба бодиринг камтар калорияҳо медиҳад. Аз ин рӯ, дӯстдорони макарон метавонанд бо угро коняк зиёфат кунанд ва ҳамзамон вазни худро гум кунанд. Аммо коньяк на танҳо аз сабаби миқдори ками калорияи он барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад.
Хокаи Konjac ҳамчун кӯмаки аз даст додани вазн
Хокаи Konjac аз решаи коняки осиёӣ як эҳсоси воқеӣ барои одамоне мебошад, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд. Истифодаи бениҳоят осон, бениҳоят самаранок ва дар айни замон хеле солим. Албатта, коньяк кайхо боз аз чихати илмй санчида шудааст.
Таҳқиқот нишон доданд, ки гирифтани орди коняк нисбат ба парҳез ё парҳези мувофиқ ба талафоти вазнини бештар оварда мерасонад. Дар як тадқиқоти Норвегия талафоти иловагӣ (!) вазн ба шарофати коняк ба ҳисоби миёна дар як ҳафта 0.35 килоро ташкил дод.
Гирифтани хокаи коньяк метавонад ба ҳисоби миёна дар давоми 3.5 моҳ барои одамони вазни зиёдатӣ ба ҳисоби миёна 2.5 кило вазни зиёдатӣ расонад - ба ғайр аз талафоти вазн, ки аллакай дар натиҷаи парҳези 1200 ккал ба амал меояд.
Konjac инчунин аз ҷониби Идораи Аврупо оид ба бехатарии озуқаворӣ (EFSA) муайян карда шуд, ки ҳамчун як кӯмаки аз даст додани вазн он қадар хуб аст, ки хокаи коняк ва капсулаҳои коняк расман иҷозат дода шудааст, ки нишони худро дошта бошанд:
"Коҳиши вазни бадан вақте ки ҳадди аққал 3 г глюкоманнани коняк дар як рӯз дар 3 порция ҳадди аққал 1 г бо 1 то 2 стакан об пеш аз хӯрокхӯрӣ аз ҷониби шахси вазни зиёдатӣ гирифта мешавад."
Konjac glucomannan номест, ки ба нахҳои махсуси парҳезӣ дар хокаи коняк дода шудааст.
Хокаи Konjac: лоғар бо глюкоманнанҳо
Решаи Konjac дорои нахи бениҳоят 40 фоизӣ мебошад - арзише, ки дар ҳеҷ гуна ғизои дигар мавҷуд нест. Масалан, донаҳои овёси ғалладона камтар аз 6 фоиз нах ва бодом 15 фоизро таъмин мекунанд.
Қисми зиёди нахи парҳезии ғалладона низ ба гурӯҳи нахҳои ҳалнашавандаи парҳезӣ тааллуқ дорад. Дар решаи коняк, аз тарафи дигар, нахи ҳалшаванда мавҷуд аст, ки нисбат ба нахи ҳалнашаванда хеле беҳтар кор мекунад.
Ва нахи хеле пурқуввати ҳалшавандаи коняк, ки метавонад нисбат ба нахи ҳалнашаванда оби бештарро нигоҳ дорад - глюкоманнан номида мешавад.
Орди Konjac шуморо бо глюкоманнан бештар аз ҳама хӯрокҳои дигар таъмин мекунад. Ва маҳз глюкоманнан аст, ки ба муваффақиятҳои бузурги талафоти вазнини одамони вазни зиёдатӣ ҳангоми гирифтани хокаи коняк оварда мерасонад.
Бо хокаи коняк вазни худро гум кунед
Хокаи Konjac ба шумо дар се қадам вазни худро гум мекунад:
- Хокаи Konjac фарбеҳро ҷаббида мекунад
Хокаи Konjac на танҳо об, балки равғанро низ мепайвандад ва ҷаббида мекунад. Бо ин роҳ, истеъмоли умумии равған аз хӯрок кам карда мешавад ва қадами аввалин барои аз даст додани вазн гузошта мешавад. Хокаи Konjac танҳо як қисми равғанҳоро аз дигар хӯрокҳо ҷаббида мекунад ва кафолат медиҳад, ки онҳо дар наҷосат хориҷ карда шаванд.
- Хокаи Konjac шуморо пур мекунад
Қадами дуюм, ки ба талафоти вазн кӯмак мекунад, ин баланд бардоштани ҳисси сершавӣ бо хокаи коняк мебошад. Глюкоманнанҳо дар хокаи коняк дар рӯдаи ҳозима васеъ мешаванд ва аз ин рӯ шуморо ба таври гуворо ва устувор эҳсоси сер ва қаноатманд мекунанд.
- Хокаи Konjac иштиҳоро коҳиш медиҳад ва иштиҳоро пешгирӣ мекунад
Дар қадами сеюм, глюкоманнанҳо дар хокаи коняк ба иштиҳо таъсир мерасонанд - тавре ки муҳаққиқони Донишгоҳи Маҳидол дар Бангкок / Таиланд дар як таҳқиқот дар соли 2009 дарёфт карданд - ба таври зерин:
Глюкоманнан сатҳи грелинро паст мекунад. Грелин як гормон аст. Агар сатҳи грелин баланд бошад, шумо иштиҳо ва гуруснагии зиёд доред. Аз тарафи дигар, чӣ қадаре ки сатҳи грелин паст бошад, шумо ҳамон қадар камтар мехӯред. Ҳамин тавр, сатҳи пасти грелин аз хокаи коняк иштиҳоро коҳиш медиҳад. Шумо ба таври худкор қисмҳои хурдтар мехӯред ва ба шириниҳо иштиҳо надоред.
Азбаски хокаи коняк инчунин ҳангоми ҳушёр буданатон кор мекунад, яъне сатҳи грелинро ба таври доимӣ паст нигоҳ медорад, он метавонад тамоми рӯз иштиёқро пешгирӣ кунад ва ба ин васила истеъмоли калорияҳоро кам кунад.
Хокаи Konjac - Ҳафт манфиати саломатӣ
Хокаи Konjacро бо дигар маҳсулоти талафоти вазнин муқоиса кардан мумкин нест. Азбаски дар ҳоле ки бисёре аз иловаҳои парҳезӣ таъсири ҷиддии ҷиддиро доранд, хокаи коняк як роҳи табиии аз даст додани вазн аст. Ҳамзамон, хокаи коняк ҳадди аққал ҳафт манфиати дигари саломатӣ дорад:
Хокаи Konjac холестирин ва равғани хунро коҳиш медиҳад
Тибқи таҳқиқоти 14, хокаи konjac сатҳи холестирин ва равғани хунро ба таври назаррас ва боэътимод паст мекунад.
Хокаи Konjac барои назорат кардани сатҳи қанди хун
Ба сатҳи қанди хун низ хокаи коняк таъсири мусбӣ мерасонад. Пас аз чор ҳафтаи истеъмоли коняк глюкоманнан (дар рӯз 3 г), як тадқиқот нишон дод, ки афзоиши қанди хун пас аз хӯрок метавонад бо хокаи коняк кам карда шавад.
Хокаи Konjac муқовимати инсулинро пешгирӣ мекунад
Ба ҳамин монанд, олимони Донишгоҳи Торонто истеъмоли глюкоманнанҳои конякро барои пешгирии муқовимати инсулин (пеш аз диабет) тавсия медиҳанд.
Хокаи Konjac ҳозимаро танзим мекунад
Коняк глюкоманнан маълум аст, ки ба миқдори зиёди об пайваст мешавад. Дар рӯда, ин хосият дарунравро пешгирӣ мекунад. Аммо он инчунин қабзро пешгирӣ мекунад, зеро глюкоманнан ҳаракати рӯдаҳоро ҳавасманд мекунад ва ба осон кардани ҳаракати рӯда кӯмак мекунад.
Ҳамаи ин, албатта, бе ягон таъсири манфии манфӣ. Хокаи Konjac инчунин метавонад ба кӯдакон (на кӯдакон!) Бо ин мақсад, агар онҳо обдор нигоҳ дошта шаванд.
Хокаи Konjac ба флораи рӯда ва луобпардаи рӯда ғамхорӣ мекунад
Хокаи Konjac дорои таъсири пребиотикӣ мебошад ва кафолат медиҳад, ки бактерияҳои муфиди рӯда афзоиш меёбанд - тавре ки муҳаққиқон аз Тайван муайян карданд. Илова бар ин, муҳаққиқон мушоҳида карданд, ки миқдори кислотаҳои равғании кӯтоҳ дар наҷосат зиёд шудааст.
Кислотаҳои равғании кӯтоҳи занҷир ҳамчун манбаи энергия барои ҳуҷайраҳои луобпардаи рӯда хизмат мекунанд. Мавҷудияти онҳо нишон медиҳад, ки луобпардаи солимтари рӯда ва инчунин флораи рӯда бештар инкишоф ёфтааст.
Мавҷудияти дивертикулҳо (баромадҳои луобпардаи рӯда) - новобаста аз он ки илтиҳобӣ аст ё не - барои истифодаи хокаи коняк монеае ба назар намерасад.
Баръакс. Тадқиқотчиён дар як тадқиқот муайян карданд, ки коняк глюкоманнан ба муваффақияти бештари табобатӣ дар дивертикулит оварда мерасонад, назар ба ҳолати бе гирифтани коняк.
Хокаи Konjac аз саратон пешгирӣ мекунад
Он чизе ки афсонавӣ аст, он аст, ки хокаи коняк метавонад фаъолияти он чизеро, ки бо номи β-глюкуронидаза маълум аст, коҳиш диҳад. Ин фермент бо саратони рӯдаи рӯда алоқаманд аст, аз ин рӯ хокаи коняк ҳатто метавонад барои пешгирии он кӯмак кунад.
Хокаи Konjac системаи иммуниро мустаҳкам мекунад
Глюкоманнан муҳофизати хуби ҳуҷайра аст, зеро онҳо сатҳи малондиалдегидро коҳиш медиҳанд. Ин модда баландтар бошад, ҳамон қадар ба организм фишори оксидитивӣ (радикалҳои озод) таҳдид мекунад.
Ҳамзамон, хокаи konjac ҳуҷайраҳои хуни сафедро (қувваи полиси бадан) мустаҳкам мекунад ва истеҳсоли антиоксиданти баданро зиёд мекунад, аз ин рӯ хокаи коняк барои мустаҳкам кардани системаи масуният дар маҷмӯъ кӯмак мекунад.
Бо хокаи коньяк вазни худро гум кунед - барнома
Агар шумо хоҳед, ки бо хокаи коняк вазни худро гум кунед ва аз дигар хосиятҳои решаи коняк лаззат баред, шумо се имкон доред:
- Паст кардан бо хокаи коняк
Хокаи Konjac се бор дар як рӯз на камтар аз ним соат пеш аз хӯрок гирифта мешавад. Ҳадди ақал 1 грамм хокаи конякро гирифта, аз 1 то 2 стакан об, ҳар яки 250 миллилитр бинӯшед.
- Бо капсулаҳои коняк вазни худро гум кунед
Капсулаҳои Konjac барои ҳама онҳое мебошанд, ки намехоҳанд хокаро ба об омехта кунанд, вале капсулаҳоро фурӯ баранд. Бо вуҷуди ин, бо капсулаҳо оби кофӣ бояд маст карда шавад. Капсулаҳои Konjac дар як рӯз се бор на камтар аз ним соат пеш аз хӯрок гирифта мешаванд.
- Бо угро коньяк вазни худро гум кунед
Як қисми угроҳои коняк (100 то 125 г) аллакай 5 г глюкоманнанро таъмин мекунад ва ба ин васила эҳтиёҷоти ҳаррӯзаи ин нахи махсуси парҳезиро, ки барои аз даст додани вазн зарур аст, ба осонӣ мепӯшонад.
Азбаски қисми угро одатан ҳамчун як қисми хӯроки ягона истеъмол карда мешавад, шумо инчунин метавонед 1 г хокаи коняк ё миқдори мувофиқи капсулаҳои конякро пеш аз ду хӯроки дигар гиред.
угроҳои Konjac: карбогидратҳои сифр ва 8 калория
Чаро угро ба шумо вазни худро гум мекунад? Албатта, онҳо танҳо ба шумо барои аз даст додани вазн кӯмак мекунанд, агар он угро коняк бошад, ки онро угро ширатаки низ меноманд.
Угроҳои Konjac арзиши ғизоӣ надоранд, аз ин рӯ онҳо на равған доранд, на сафедаҳо ва на карбогидратҳои истифодашаванда ва аз ин рӯ, қариб ки ягон калория надоранд. Онҳо танҳо нах (глюкоманнан) ва обро таъмин мекунанд - ҳеҷ чиз дигар.
Аз ин рӯ, угроҳои Konjac мисли глюкоманнан амал мекунанд ва ба мисли хокаи коняк ё капсулаҳои коняк дар талафоти вазн кӯмак мекунанд. Угроҳои Konjac тақрибан ба угро монанданд, танҳо онҳо шуморо сер ва қаноатманд мегардонанд, иштиҳоятонро ҷилавгирӣ мекунанд ва ба аз даст додани вазни бадан кӯмак мекунанд.
Угроҳои Konjac сілтӣ ва бе глютен мебошанд
Дар омади гап, угроҳои коняк угроҳои асосӣ мебошанд. Онҳо бе глютен, фарбеҳ, карбогидратҳои кам (қариб аз карбогидратҳо) мебошанд, бори гликемикии сифр доранд, нисбат ба бодиринг камтар калория доранд ва онҳоро танҳо дар як дақиқа омода кардан мумкин аст.
