John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Стейкҳои қаламфури болгарӣ:
- 2 300 г стейкҳои паприка дар маринадҳои паприка барои табақ ва грилл
- 2 Тбил нефт
Хӯриш бодиринги чинӣ:
- 1 Бодиринги мор тақрибан. 400 г (тоза ва бурида тақрибан 250 г)
- 1 Тбил Сирко биринҷ сабук
- 1 Тбил Равғани зайтун
- 1 Тбил шакар
- 1 tsp Хардал гарми миёна
- 2 пучҳои калон Намаки бахрй аз осиёб
- 2 пучҳои калон Қаламфури рангоранг аз осиёб
Хизмат:
- 1 Шалғамча (2 нисфи) барои ороиши
Дастурамал
Стейкҳои қаламфури болгарӣ:
- Стейкҳоро дар табақи грилл бо равған (2 tbsp) дар ҳар ду ҷониб тақрибан тақрибан қаҳваранг кунед. 3-4 дақиқа.
Хӯриш бодиринги чинӣ:
- Бодирингро бишӯед, бо коғази ошхона хушк кунед, бо теғи ороишӣ харошида, ба дарозии ним бурида, тухмҳоро бо як қошуқи хурд хориҷ кунед/тарошед ва ба буридаҳои хурди ҳилол (қафсии тақрибан 1 - 2 мм) бо корд буред. Бо шакар (1 tbsp), намаки баҳри ноҳамвор аз осиёб (2 пинч калон), ќаламфури ранга аз осиёб (2 пинч калон), хардал миёна-гарм (1 қошуқи), равған (1 tbsp / офтоб ва зайтун аз THOMY) ва сирко биринҷ сабук (1 tbsp) мавсим, омехта / хуб омехта ва яхдон то хизмат.
Хизмат:
- Стейкҳои паприкаро бо хӯриши бодиринги чинӣ, ки бо нисфи шалғам ороиш дода шудаанд, хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 764ккалКарбогидратҳо: 25gFat: 75g
