Парҳези biliary: Беҳтарин ғизоҳо барои пешгирии мушкилоти ҷигар

Парҳези biliary - инҳо беҳтарин ғизо мебошанд

Агар шумо мушкилоти сафро дошта бошед, эҳтимоли зиёд ба шумо лозим меояд, ки то охири умр ба парҳези сафро риоя кунед. Бо таваҷҷӯҳ ба парҳези худ шумо метавонед ба осонӣ аз ин пешгирӣ кунед.

• Парҳези сафро аз парҳези қатъӣ иборат аст, ки албатта ба шумо комилан риоя кардан лозим нест.
• Вақте ки сухан дар бораи нон меравад, ба нони кулбадор даст назанед, ки воқеан солим аст. Ба ҷои ин, шумо метавонед нони сафед, пухтупаз, нонпаз ва тост интихоб кунед.
• Вақте ки сухан дар бораи карбогидратҳо меравад, шумо инчунин метавонед тортҳои камравған, овёс, макарон, картошка судак ва манна истифода баред.
• То он даме, ки ягон мушкилот дар мадди аввал нест, ба шумо лозим нест, ки меваю сабзавотро дар парҳези худ кам кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ба қадри кофӣ баркамоланд.
• Қариб ҳамин чиз ба маҳсулоти ширӣ дахл дорад. Ҳатто ҳангоми мушкилоти сафро истеъмоли шир бо ҳадди аксар аз 1.5 фоиз равган, кварки камравған ва панир бо ҳадди аксар 30 фоиз равган иҷозат дода мешавад.
• Шумо инчунин ҳангоми сухан дар бораи гӯшт ва моҳӣ чандир ҳастед ва метавонед гӯшти лоғар, аз қабили мурғ, гӯшти гӯсфанд ва харгӯшро дар баробари моҳӣ, аз қабили моҳии сурх, треска, плаис ва зандер бихӯред. Шумо инчунин метавонед ветчинаи лоғар ва гӯшти гов, гӯшти гӯсола ва гӯшти хукро бидуни ташвиш дар бораи тайёр кардани равғанҳои равғанӣ бихӯред.
• Дар ниҳоят, истифодаи қанди ошӣ, асал, мураббо ё ширинкунанда барои ширинкунӣ низ тавсия дода мешавад.

Парҳези сафро - шумо бояд аз ин ғизо худдорӣ кунед

Ҳатто агар шумо парҳезро қатъиян риоя накунед, шумо бояд ҳадди аққал ба истеъмоли хӯрокҳои зерин диққат диҳед.

• Вақте ки сухан дар бораи истеъмоли карбогидрат меравад, истеъмоли қаннодӣ ва панкейкҳои равғаниро кам кунед. Картошка, тавре зикр гардид, иҷозат дода мешавад, аммо на дар шакли картошкаи бирён, картошка ё хӯриш.
• Ба ғайр аз олу, currant, ангур ва чормағз, шумо инчунин бояд ба меваи хушк камтар такя кунед.
• Хӯрокҳои хеле серравған низ ба сафро таъсири мусбат намерасонанд. То ҳадди имкон, аз маҳсулоте, аз қабили қаймоқи қамчинкорӣ, шири моеъ ё панир дар шакли Камемберт ё монанд худдорӣ намоед.
• Ҳамин чиз ба истеъмоли гӯшт ва моҳӣ дахл дорад, зеро дар ин ҷо шумо бояд аз моҳии бирён ва дуддодашуда, аз қабили лосос, мурғ ва скумбрия парҳез кунед. Мурғобӣ, хук, ветчина дуддодашуда, гови бирён, инчунин братвурст ва метвурст низ дохил карда мешаванд.
• Ниҳоят, шириниҳои равғанин, шоколад, нуга ва яхмос барои парҳези ғафс тавсия дода намешавад.