John Myers
Мундариҷа
show
Фундуки бланч - чӣ гуна бояд идома дод
Шумо метавонед ҳам аз дуконҳо фундуи сафедшуда ва ҳам сафеднашударо дастрас кунед.
- Вақте ки шумо як чормағзро кушоед, чоҳ бо қабати тухмии қаҳваранг иҳота карда мешавад. Ин пӯсти тухмӣ ба фундуи беоб таъми каме талх медиҳад.
- Барои тоза кардани пӯсти тухмӣ, чормағзро дар як деги оби ҷӯшон чанд дақиқа гузоред.
- Ҷӯшонидашуда пӯсти тухмро нарм мекунад ва тоза кардани онро барои шумо осон мекунад. Беҳтар аст, ки вақт ба вақт чормағзро аз деги берун кунед ва кӯшиш кунед, ки пӯсти тухмиро аллакай пӯст кардан мумкин аст.
- Бо як лӯбиё, чормағзҳои ҳоло сафедшударо берун кунед ва онҳоро ба дастмоле, ки дар ошхона паҳн шудааст, гузоред. Ҳама чор кунҷро боло кашед ва дар онҳо гиреҳ гузоред.
- Акнун чормағзро дар ҳоле, ки ҳанӯз гарм аст, реза кунед, то пӯсти тухмҳоро бимолед ва бо ангуштони худ боқимондаҳои пӯстро тоза кунед.
Бирён кардани чормағз - шумо бояд ба ин диққат диҳед
Пас аз сафедкунӣ, шумо метавонед донаҳои фундуро бирён кунед, то накҳати онҳоро боз ҳам беҳтар инкишоф диҳед.
- Барои ин тухмиҳоро бо равған ё бе равған гузоред ва дар сатҳи миёна бирён кунед, то он даме, ки берунаш қаҳваранги тиллоӣ шавад.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки ядроҳоро мунтазам омехта кунед, то онҳо сӯхта нашаванд.
- Ба ядроҳо иҷозат диҳед, ки хунук шаванд ва онҳоро дар як контейнери ҳавоӣ дар ҷои хунук ва торик нигоҳ доред.
- Интихобан, донаҳои фундуро дар танӯр ҳам бирён кардан мумкин аст. Мағзҳоро дар табақи нонпазӣ, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, паҳн кунед ва онҳоро дар ҳарорати 180 дараҷа (гарми боло/поён) то қаҳваранг аз ҳар тараф пазед.
