Emma Miller
Ҳар як соҳибхоназан ҳадди аққал як маротиба дар ҳаёти худ фикр мекард, ки чӣ гуна шумо метавонед бодиринги тару тозаро дарозтар нигоҳ доред ва маҳз дар куҷо беҳтар нигоҳ дошта мешаванд - дар яхдон ё не.
Умуман, ҳатто дар сардиҳо, бодиринг як ё ду ҳафта нигоҳ дошта мешавад, на бештар. Баъд аз ин, сабзавот аз сабаби нарасидани намӣ зуд пусида мешавад.
Якчанд маслиҳатҳои оқилона оид ба нигоҳ доштани бодиринг дар яхдон мавҷуданд, то онҳо то ҳадди имкон тару тоза нигоҳ дошта шаванд. Онҳо асосан бо фароҳам овардани шароити мусоид барои гирифтани моеъи зарурӣ машғуланд.
Чӣ тавр нигоҳ доштани бодиринг дар яхдон
Пеш аз он ки шумо бодирингро ба яхдон фиристед, шумо бояд онҳоро ҷамъ кунед. Барои дарозтар нигоҳ доштани онҳо, тару тозатарин ва пурратаринро интихоб кунед. Шустани онҳо тавсия дода намешавад, ба истиснои тоза кардани лойҳои зиёдатӣ ва хуб хушк кардани онҳо.
Баъд аз ин, шумо метавонед идома диҳед. Роҳҳои нигоҳ доштани бодиринг дар яхдон вуҷуд доранд:
- Ду контейнер гиред, ки яке калонтар ва дигаре хурдтар аст, то ки онҳо ба ҳамдигар мувофиқат кунанд. Дар қаъри зарфи амиқтар як-ду қошуқ сирко резед, бодирингро дар зарфи хурдтар гузоред ва бо онҳо дар зарфи аввал гузоред. Сирко набояд ба сабзавот ворид шавад.
- Бодирингро бо дастмолҳои коғазӣ печонед, аммо танҳо ҳар яки онро алоҳида. Дар ин шакл, онҳоро дар як халта гузоред ва дар яхдон ҷойгир кунед.
- Шумо метавонед бодирингро ба шарофати халтаи чангкашак дар яхдон зиёда аз ду моҳ нигоҳ доред. Пеш аз он ки шумо бодирингро ба он гузоред, онҳо бояд хушк карда шаванд.
- Усули дигар ин аст, ки бодирингро бо дока тар печонда, баъд ба халта андохтан.
- Усули панҷум ва охирин нигоҳ доштани бодирингро дар халта бо об дар бар мегирад. Барои ин, сабзавот бояд аз лой тоза карда шавад, дар як халта бо об гузошта шавад, то думҳошон дар моеъ бошанд.
