John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 250 g Равған ё маргарин
- 200 g шакар
- 200 g Орди филтршуда
- 1,5 пакет Хокаи хамирмоя
- 4 тухм
- 3 Тбил Хокаи какао
- 4 Тбил Шир
- Пӯшонидани:
- 500 ml Шир
- 6 Тбил Манна аз гандуми нарм
- 200 g Бодиринг
- 100 g шакар
- 200 g Кокуси хушкшуда
- Кувертури сафед
- Кувертури сиёҳ
Дастурамал
- Танӯрро то 175 дараҷа гарм кунед (конвексия 160 дараҷа) ва варақи нонпазиро бо коғази нонпазӣ пӯшед.
- Компонентҳоро барои хамир хуб омехта кунед ва дар варақи нонпазӣ яксон паҳн кунед. Дар танӯри пешакӣ гармшуда тақрибан 20-25 дақиқа оҷур кунед. Барои он ки хунук шавад.
- Дар ҳамин ҳол, манна пухтан.
- Шир, манна ва равғанро дар ҳарорати паст ба напазед.
- Шакар ва кокоси хушкшударо омехта кунед. Барои он ки хунук шавад.
- Порриджро ба торти хунукшуда пошед.
- Кувертурҳоро дар ваннаи об алоҳида гудохта кунед.
- Аввал тортро бо шоколади сиёҳ пӯшонед. Бо шоколади сафед, халтаи қубурӣ бо соплои хурдтарин ё халтаи яхдон (нӯги хурди бурида) истифода баред, то ба шоколади сиёҳ тасмаҳо кашед. Бо чангак кашед. Бигзор комилан хунук шавад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 315ккалКарбогидратҳо: 30.6gСафеда: 4.5gFat: 19.5g
