Мундариҷа
show
компонентњо
Барои гӯшт
- 3 порчаи Синаи мурғ
- 1 tablespoon Равғани равшаншуда
- 1 tablespoon Бодиринг
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи Филфил
- 1 қошуқи Curry
- 1 порчаи Тухм
- 2 tablespoon Чашм
- 4 tablespoon Чорчӯбҳо
Барои сабзавот
- 2 порчаи Паприка аз рӯи интихоби шумо
- 1 порчаи Пиёз бурида
- 125 Миллилитр Шўрбои сабзавот
- 1 tablespoon Маржорами хушк
- 1 қошуқи Curry
- 10 порчаи Зардолуи хушк
- 1 tablespoon Бодиринг
Барои сутун
- 6 порчаи Картошкаи ордӣ
- 50 Миллилитр Шири ширгарм
- 1 tablespoon Бодиринг
- Nutmeg
Дастурамал
- Гӯштро бишӯед, хушк кунед, бо ҳанут молед, ба орд, тухм, нонрезаҳо табдил диҳед. Ҳарду намуди равғанро дар як табақи пӯшида гудохта. Гӯшти мурғро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед, дар ҳоле ки пайваста равғани бирён кунед.
- Картошкаро пуст карда, реза карда, дар оби намак пухта, холй карда, ширро хамрох карда, махка кунед. Равғанро омехта кунед, бо чормағз резед.
- Қаламфурҳоро тоза кунед, ба пораҳо бурида, бо пиёз арақ кунед. Зардолуро бурида, дар деги мурч бо майоранг гузоред. Дар шўрбо резед. Бигзор 5 дақиқа пазед. Карри илова кунед ва агар лозим бошад, бо крахмал пайваст кунед.
- Дар табақҳои пешакӣ гармшуда ҷойгир кунед. Ба шумо иштиҳои хуб ва рӯзи якшанбеи хушро таманно дорам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 310ккалКарбогидратҳо: 28.3gСафеда: 4.9gFat: 19.8g