in

Бургер: Бургери самбӯсаи богемӣ бо паприкаи ширгарм ва сабзавоти пиёз

5 аз 3 раъй
Миқдори соат 45 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 2 мардум
Calories 504 ккал

компонентњо
 

Сабзавот

  • 1 порчаи филфили Сурх
  • 1 порчаи Пиёз
  • 2 порчаи Донаҳои сирпиёз
  • 4 tablespoon Равғани зайтун бокира
  • 100 ml Шӯрбои сабзавот *
  • 1 tablespoon Сиркои бальзамӣ торик
  • Намак ва ќаламфури

Чошнии панир paprika

  • 1 порчаи Пиёз баҳор
  • 20 g Бодиринг
  • 1 диск филфили Сурх
  • 1 қошуқи Хокаи паприкаи ширин
  • 2 tablespoon Панири коркардшуда
  • 4 tablespoon Крем

Барои бургер

  • 4 Discs самбӯсаҳои богемӣ *
  • 2 порчаи Пиёзҳои пиёз **
  • 4 барге Хӯриши сабз
  • 4 барге Сирри сурх
  • Равған барои нонпазӣ

Дастурамал
 

Сабзавот

  • Пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед ва пӯст ва тухми қаламфурро хориҷ кунед. Пиёзро ба нимбурӣ, сирпиёзро ба чӯбчаҳо ва қаламфури болгарро ба тасмаҳо буред. Якчанд тасмаҳои паприкаро барои чошнӣ ҷудо кунед.
  • 2 қошуқи равғанро дар табақ андохта, сабзавотро дар он бирён кунед. Захира илова кунед ва сабзавотро то нарм пазед. Баробари ҷӯшидани он, бо сирко резед ва ду қошуқи равғани боқимондаро илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Бо намак ва ќаламфури мечашонем.

Чошнии панир paprika

  • Қаламфури боқимондаро ба мукаабҳои ночиз ва пиёзи баҳорро ба вафли борик буред.
  • Равғанро дар як табақ гарм кунед ва бигзоред, ки мукааб / буридаҳои сабзавот зуд баланд шаванд. Панири коркардшуда ва хокаи паприкаро илова кунед ва ба чошнии ҳамвор омехта кунед. Агар он хеле зич бошад, онро бо креми каме ҳал кунед.

Сохтмони бургер

  • Буридаҳои самбӯсаро * (самбӯсаҳо: самбӯсаҳои богемии биби) ва пирожкиҳои пиёз ** (сабзавот: сабзавоти пиёзи пиёз бо панири гӯсфанд) дар як табак бо андаке равған бирён кунед. (Баъд аз он ки мо имрӯз равғани тозашуда тайёр кардем, сафедаи тухми қаҳваранг ва қаҳваранг барои пухтан истифода мешуд, то ба самбӯса мазза диҳад.)
  • Як буридаи самбӯсаро ба табақчаи пешакӣ тафсонда гузошта, болои он хӯриш гузоред. Якчанд чошнии панири паприкаро ба боло гузоред ва дар боло патти пиёзро гузоред. Акнун боз каме чошнӣ резед ва ҳама чизро бо як буридаи дуюм самбӯса пӯшонед ва бо каме кресс сурх пошед.
  • Бо қаламфури болгарӣ ва сабзавоти пиёз хизмат кунед.
  • Эзоҳ 8: Барои ин бургер ҳама пирожниҳои сабзавотӣ, балки тортҳои гӯштӣ низ мувофиқанд (кӯҳфаҳо, гӯштҳо, гӯштҳо).
  • * Истинод ба омехтаҳои ҳанут: Шўрбои сабзавоти донадор аз нав бор карда шудааст - худатон тайёр кардан осон аст

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 504ккалКарбогидратҳо: 2.6gСафеда: 3.5gFat: 54.2g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Харгӯш дар шароби сурх…

Крем малина