John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 хурдтар Помидорҳои кабудӣ
- 40 g Бодиринг
- 1 майда Пиёз, биносту бурида
- 1 лубиё Fennel, биносту бурида
- 1 Сабзӣ, биносту бурида
- 1 Сирпиёз, биносту бурида
- 0,5 Қаламфури чили хушк
- 2 Тбил Чашм
- 700 ml Шўрбои сабзавот
- 200 ml Шир
- 2 Чуворимакка аз дон кандашуда
- 1 хӯшаи хурд бодиён, биносту бурида
- 1 хӯшаи хурд Афшура
- Намак ва ќаламфури навҷамъовардашуда
Дастурамал
- Кадуро бо пӯсти пӯст тоза карда, ба ду дарозии он бурида, тухмҳоро хориҷ кунед ва гӯштро тақрибан кӯза кунед. Равғанро дар як косаи калон ва баланд гудохта, пиёзро бо fennel, сабзӣ ва сирпиёз барои 10 дақиқа дар оташи паст тез-тез омехта кунед.
- Қаламфури чили ва ордро илова кунед ва дар вақти омехта 1 дақиқа пухтан, мукаабҳои кадуро илова кунед ва дар шўрбо бирезед. Биёваред ба напазед ва тобистонаи барои 10 дақиқа то он даме ки каду тендер аст.
- Ширро омехта кунед, донаҳои ҷуворимакка ва бодиёнро илова кунед ва шӯрборо барои 5 дақиқаи дигар бигзоред. Бо намак ва ќаламфури хуб таъмид кунед ва дар охир каме шарбати лимуро гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 70ккалКарбогидратҳо: 4.9gСафеда: 1.4gFat: 5g
