in

Гӯшти мурғ - ќаламфури болгар - дег

5 аз 3 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 6 мардум
Calories 49 ккал

компонентњо
 

  • 8 Пойҳои мурғ
  • 3 Паприка, 1 х сурх, 1 х афлесун, 1 х зард
  • 2 Лакҳои пиёз
  • 1 Пиёз калон
  • 3 Донаҳои сирпиёз
  • 2 банкаҳо Помидор дар маҷмӯъ 400 г
  • 1 норанҷӣ
  • Намак, ќаламфури, хокаи паприка
  • 400 g Занбурўѓњо қаҳваранг
  • Зайтунҳои сиёҳ
  • 3 tsp Тиму хушк
  • 2 Сабзӣ

Дастурамал
 

  • Табақро як рӯз пеш ба осонӣ омода кардан мумкин аст ва танҳо баъд онро гарм кардан лозим аст. Баргҳои мурғро ду баробар тақсим карда, аз ҳар ду тараф ба қисмҳо бе равған бирён кунед. Гӯштро дар табақ "муваккатан нигоҳ доред".
  • Дар ин миён пиёз ва сирпиёзро пӯст карда, мукааб бурида реза кунед, пиёзро хуб шуста, борик реза кунед. Қаламфури болгарро пӯст кунед ва ба тасмаҳо буред, сабзиро пӯст кунед ва ба бурида бурида кунед.
  • Пиёз / сирпиёзро дар равғани бирён бирён кунед, пораҳои мурғро дар боло ҷойгир кунед. Мавсими хуб бо намак, ќаламфури ва хокаи paprika; ки бо чили низ дуст медорад. Акнун сабзавоти боқимондаро бар он тақсим кунед. Афлесунро хуб бишӯед, пӯсташро резед ва бо шарбат илова кунед.
  • Помидорҳои консервшударо ба болои он резед, помидорро бо корд буред. Сарпӯшро пӯшед ва дар найча дар ҳарорати 160 дараҷа тақрибан 35 дақиқа мепазед.
  • Акнун занбурўѓњо, тоза ва quartered, ва баробар дар зайтуну. тимьян илова кунед. Бигзор ҳама чиз барои 20 дақиқаи дигар гарм шавад. Барои бичашед. Багет бо он хуб меравад.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 49ккалКарбогидратҳо: 3.3gСафеда: 5.8gFat: 1.3g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Торт афлесун шоколад

Pikeperch дар чошнии паприка-яхмос