Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 хӯша Аспарагуси сафед
- 1 хӯша Аспарагуси сабз
- 600 g Филеҳои синаи мурғ
- 6 лампаҳои Парма хам
- Якчанд шохаҳои thyme
- 0,5 хӯша Червил
- 2 Тбил Равғани зайтун
- 1 норанҷӣ
- 1,5 Тбил Моеъи асал
- Мурчи намак
Дастурамал
- Ҳарду намуди морҷӯбаро бишӯед. Аспарагуси сафедро пӯст кунед. Ҳамаи морҷӯбаро ба қисмҳои обдор буред. Фили мурғро ба се қисм буред. Бо намак ва ќаламфури пошед. Ҳар як буридаи ветчинаро ду баробар кунед. Ҳар як порчаи мурғро бо ним шохаи тимён пӯшонед, сипас ним буридаи ветчинаро печонед.
- 1 қошуқи равғанро дар як табақи калон гарм кунед. Гӯштро дар ҳар тараф тақрибан тақрибан яксон кунед. 2-3 дақиқа. Сипас дар як табақ нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар танӯр дар 100 дараҷа тақрибан тақрибан пазед. 20-30 дақиқа.
- Дар ин миён равғани боқимондаро дар дег гарм кунед ва морҷӯши сафедро дар он 10 дақиқа бирён кунед. Аспарагуси сабз ин қадар вақт намегирад, dswg. танҳо пас аз тақрибан илова кунед. 5 дақиқа. Шарбати афлесунро фишурда, бо асал омехта кунед. Ба табақ резед ва каме тобистонед. Бо намак ва ќаламфури мечашонем. Червилро канда, болои болояш пошед. Ҳама чизро якҷоя кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 168ккалКарбогидратҳо: 4.1gСафеда: 20.3gFat: 7.8g