Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 kg Гӯшти омехта
- 2 Компютер Пиёз бурида
- 1 kg Картошка бурида
- 1 Компютер Карам тару тоза
- 500 ml Захираи гов
- 250 ml Крем
- 200 g Панир яхмос
- Намак, ќаламфури, thyme, nutmeg
- 1 Тбил parsley биносту бурида
Дастурамал
- Гӯшти кӯза ва пиёзро дар як деги калон бо равғани каме то резашуда бирён кунед. Мукаабҳои картошкаро илова кунед ва ба таври мухтасар шӯр кунед. Бо гӯшти гов ва қаймоқ резед ва 20 дақиқа тобистонед.
- Дар ҳамин ҳол, ғӯзапояро аз карами чинӣ хориҷ кунед ва ба тасмаҳо буред. Қисмҳоро дар равғани каме арақ кунед, то карам каме ранг гирад. Як сӯ гузоред.
- Пас аз 20 дақиқа пухтан, карами чинӣ ва панири коркардшударо ба табақ илова кунед ва 5 дақиқаи дигар мепазед. Мавсими бо ҳанут бичашед, дар петрушка омехта кунед ва хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 132ккалКарбогидратҳо: 5.7gСафеда: 8.2gFat: 8.5g