John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Сабзӣ
- 400 g Сабзӣ мешукуфад
- 250 g Пиёз
- 250 g Карафс
- 250 g Решаи петрушка
- 1 Колраби тақрибан. 800 гр
- 1 Занҷабил тақрибан. 10 г
- 1 Қаламфури чили сурх (тақрибан 10 г)
- 1 хӯша алафи Maggi
- 2 Тбил Бодиринг
- 2 пакет Laksapaste (Asian Home Gourmet / Мағозаи Чин)
- 1 L Шир Coconut
- 1 L Шӯрбои сабзавот (4 қошуқи фаврӣ)
- 500 g Фили синаи мурғ (1 бастаи яхкардашуда)
- 2 Тбил Равғани шафтолу
Дастурамал
- Колраби, сабзӣ, пиёз, карафс ва персилияро пӯст кунед ва бурида кунед. Занҷабилро пӯст кунед ва майда резед. Қаламфури чилиро тоза, шустан ва биносту бурида резед. Сабзӣ (400 г) бо пӯсти сабзавот пӯст кунед ва бо скрепер барои гули сабзавот / пӯсти сабзавот 2 дар 1 майсаи ороишӣ резед. Равғанро (2 tbsp) дар як деги калон гарм кунед ва сабзавотро (сабзӣ, пиёзи реза, карафс, петрушка, колраби реза, занҷабил ва чили бурида) сахт бирён кунед. Деглаз / рехт, ба захираи сабзавот (1 литр / 4 қошуқи фаврӣ) ва шири кокос (1 литр). Ду хамираи лаксаро илова кунед / омехта кунед, алафи Магги ва сабзии кандашударо илова кунед ва тақрибан 15 дақиқа пухтан / тобистона кунед. Сабзӣ кандашударо пас аз тақрибан. 8 дақиқа ва бурида ба буридаи гули сабзии ороишӣ (қафсии тақрибан 3 - 4 мм). Алафи Maggi-ро хориҷ кунед ва шӯрборо бо блендери дастӣ майда кунед. Фили синаи мурғро ба иловаро / тасмаҳои хурд буред ва дар як табақ бо равғани чормағз (2 tbsp) бирён кунед. Ба шӯрбо филҳои синаи мурғи бирёншуда ва гулҳои сабзиро илова кунед, кӯтоҳ гарм кунед ва хизмат кунед.
Маслиҳат:
- Шӯрбо ях кардан осон аст.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 65ккалКарбогидратҳо: 3.1gСафеда: 0.9gFat: 5.5g
