John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 Картошка
- 500 ml Шўрбои сабзавот
- 3 Қаламфури нуқраи сурх
- 1 миёна Кадуи сабз
- 3 Пиёз баҳор
- 3 ҷуфти Ҳасибҳои Sacher
- 3 ҷуфти Тӯҳфаи растанӣ
- 3 Тбил Кетчупи помидор
- 3 Тбил Бешубҳа
- 1 Тбил Чашм
- Намак ва ќаламфури
Дастурамал
бурида ва тайёр мекунанд
- Картошкаро пӯст кунед - ҳама сабзавотро ба қисмҳои калон буред - ҳасибро ба буридаҳои хурд буред
омодагӣ
- Пеш аз ҳама, картошкаро (онҳо нисбат ба дигар сабзавотҳо каме дарозтар мепазанд) дар равғани тозашуда бирён кунед - пас аз он захираи сабзавотро ба болояш рехтед - намак ва ќаламфури пухта, пӯшед ва чанд дақиқа тобистонед.
- ҳангоми бирён кардани зуккини ва қаламфури дар деги дигар - вақте ки картошка қариб нарм аст, каду/қаламфури ба дег илова кунед - пас пиёзи баҳорӣ ва буридаи ҳасиб дар табақ бирён карда мешаванд - онҳо инчунин пас аз деги сабзавотро таъом медиҳанд - бо намак, ќаламфури, сабзавот
Сӯхтан
- 1 Як қошуқи калони равғанро дар дег гудохта, як қошуқи орди заифро дар он тар кунед - пас аз деги сабзавот каме шўрбои сабзавот илова кунед - бигзор онро кӯтоҳ созед ва хуб омехта кунед - баъд онро дар деги сабзавот сӯзонед ва хуб омехта кунед.
бичашонем
- баъд деги сабзавотро бо петрушка реза карда, каме кетчуп илова кунед, то бичашед
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 35ккалКарбогидратҳо: 4.9gСафеда: 1gFat: 1.2g
