Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Сабзӣ
- 1 Решаи петрушка
- 2 чубҳои Карафс
- 2 Картошка
- 0,5 майда Шалғам
- 1 хурдтар Гандано
- 6 помидор
- 1 Пиёз
- 100 g Омехта бо бекон, бурида
- 2 майда Донаҳои сирпиёз
- 2 Тбил Хамираи помидор
- 1 литр об
- 2 Бай меравад
- 4 Буттамева арчаҳо
- 4 Донаҳои хушбӯй
- 1 порчаи Мэйс
- 1 tsp Намаки пухта
- 1 tsp Қаламфури сирпиёз
- Қаламфури гелос
- Нуқтаи тару тоза резашуда
- 4 Тбил Панир яхмос
- Маржорами хушк
- Лӯбиёи хушк
- нефт
Дастурамал
- Сабзӣ, решаи петрушка, карафс, картошка, шалғам, пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед. Пиёзро ба ҳалқаҳо буред, бишӯед, помидорро бишӯед. 6 сабзавоти аввалро бишӯед ва бурида кунед. Сирпиёзро реза кунед. Помидорро ду баробар кунед, ғӯзапоя ва чорякашро ҷудо кунед. Беконро бурида.
- Равғанро дар як деги калон гарм кунед ва беконро бо пиёз бирён кунед, пас хамираи помидор ва сирпиёзро бирён кунед! Сабзавотро ба ҷуз помидор илова кунед, хуб омехта кунед ва кӯтоҳ бирён кунед, пас помидорро илова кунед ва бо об резед. Ба буттамева арчаҳо, баргҳои халиҷе, донаҳои хушбӯй, мака, намаки намакин ва ќаламфури сирпиёз илова кунед! Ҳама чизро хуб омехта кунед.
- Сарпӯшро пӯшед ва 20 дақиқа пухтан! Сипас маржорам ва ловажро илова кунед! Сипас донаҳои ҳанут ва баргҳои халиҷро хориҷ кунед ва дар ҳолати зарурӣ боз намак, ќаламфури гарип, мурч ва чормағзи мускатро резед! Баъзе аз шӯрбо авокадо кунед, аммо он шарт нест 🙂 бо панир яхмос тоза кунед!
- Он инчунин бе бекон ё бо ҳасиб таъми аъло дорад! 🙂
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 41ккалКарбогидратҳо: 0.4gСафеда: 2.7gFat: 3.2g