Мундариҷа
show
компонентњо
- 250 g Бодиринг
- 100 g шакар
- 1 tablespoon Шакари ванилӣ
- 1 порчаи Зардии тухми органикӣ
- 100 g Кокуси хушкшуда
- 100 g Бодомҳои заминӣ
- 50 g Ҳалқаҳои себи хушк
- 300 g Чашм
- Желе себ
Дастурамал
- Ҳалқаҳои себро ба мукаабҳои хеле хурд буред ва кокоси хушкшударо бо як қошуқи шакар дар табақ бирён кунед.
- Равған, зардии тухм ва шакарро то кафк шудан омехта кунед. Аввал бодом, мукааб себ ва пораҳои кокоси бирёншударо илова кунед ва бо дастонатон хамир кунед, то хамири ҳамвор созед, сипас ордро баркашед ва ҳамин тавр кунед. .
- Табақҳои нонпазиро (се) бо коғаз ё фолга гузоред ва ҳоло тӯбҳои хурди гелосро ташкил кунед ва онҳоро дар ҷўйборҳо бо фосила ҷойгир кунед.
- Дастаки қошуқи чӯбиро барои сӯрох кардани тӯбҳо истифода баред. (Эҳтиёт! Хамир баъзан ашк кушода мешавад.) Агар хамир ба дастаки қошуқи чӯбин часпида бошад, гоҳ-гоҳ онро ба орд тар кунед.
- Дар ҳарорати 175 дараҷа тақрибан 15 дақиқа пазед, то тӯбҳо каме баланд шаванд ва оҳиста ранг гиранд. Вақте ки шумо онҳоро берун мекунед, онҳо бениҳоят нарм мешаванд.
- Желе себро гарм кунед ва онро ба сӯзандоруи якдафъаина кашед. Акнун бо он «сӯрохӣ»-и тӯбҳои каме хунукшударо пур кунед ва онҳоро пурра хунук кунед.
- Қуттиҳоро пур кунед ва пинҳон кунед. 😉
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 502ккалКарбогидратҳо: 39.3gСафеда: 6.9gFat: 35.6g