John Myers
Пухтупаз: Шнитсели мурғ бо чошнии карри
Пухтупази комил: шницели мурғ бо рецепти чошнии карри бо расм ва дастурҳои оддии қадам ба қадам.
- 2 Fresh chicken breast
Маринад:
- Чошнии лубиж
- Самбал Олек
- Ширпазирии Maple
- Асои лимонграс
Чошнии:
- 1 қаламфури сурх
- 1 пиёзи хурди бурида
- 1 ангушти сирпиёзи тару тоза
- 400 мл шири кокоси ширин
- 2 tsp хамираи карри зард
- 1 Чошнии моҳӣ Splash
- 1 tsp хокаи карри
- Намак ва ќаламфури
- 1 Egg whisked
- Чорчӯбҳо
- Крахмал барои пайваст кардан
- Синаи мурғро дар маринад як рӯз тар кунед. Сипас курта, намак ва ќаламфури, меғелонад дар тухм ва нонпораҳои ва бирён кӯтоҳ дар равғани тафсон.
- Барои чошнӣ, пиёзро дар равған бирён кунед, сирпиёз ва паприкаро кӯтоҳ кунед, сипас бо хокаи карри пошед, хамираи карриро илова кунед, шири кокосро пур кунед, ғафс кунед.
