Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 Гӯшти хук (ма) тару тоза
- Намаки чили
- 3 Тбил Мастард
- 3 Геркинс
- 3 Пиёзҳои тару тоза
- 2 Тбил нефт
- 250 ml Шӯрбои гӯштӣ
- 1 tsp Хамираи помидор
- 2 Тбил Чашм
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 Тбил Панири креми
Дастурамал
- Гӯшти руледро бишӯед ва хушк кунед.
- Сипас бо намаки чили пошед ва тақрибан бо хасу молед. 1-1.5 tbsp хардал (барои ҳама 3).
- Бодирингро ба дарозии чоряк тақсим кунед ва ба ҳар як рула чоряки 1 дона гузоред. Боқимондаҳоро ба қисмҳои хурд буред.
- Акнун рулаҳоро печонед ва онҳоро ислоҳ кунед.
- Пӯстҳоро пӯст кунед ва реза кунед ё реза кунед.
- Равғанро дар табақ гарм кунед ва рулаҳоро аз ҳар тараф каме бирён кунед. Сипас, пиёзро илова кунед ва бирезед. Сипас қисмҳои бодирингро илова кунед.
- Акнун дар шўрбои рехт ва бо хамираи помидор ва хардал боқимонда омехта кунед.
- Ба напазед биёред ва сипас бо сарпӯш тақрибан 1 соат мепазед.
- Равған ва ордро омехта кунед. Вақте ки рулаҳо тайёр мешаванд, ин омехтаро ба чошн резед. Кӯтоҳ ба напазед ва чанд дақиқа тобистона кунед.
- Пас аз он оташдонро хомӯш кунед ва вақте ки ҷӯшидани он қатъ мешавад, бо крем фраише омехта кунед.
- Акнун фиксатсияро хориҷ кунед ва руледҳоро (бо таомҳои тарафҳо - дар ҳолати мо картошка ва сабзавот) ба табақҳо тақсим кунед ва ба болои онҳо чошнӣ рехт.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 195ккалКарбогидратҳо: 8.8gСафеда: 2.4gFat: 16.9g