Аллергия ба шири гов - Алтернативаи шир чист?
Барои одамоне, ки ба шири гов аллергия доранд, шири муқаррарӣ ҷуз солим аст. Хушбахтона, алтернативаҳои гиёҳӣ мавҷуданд.
Қариб ҳар як кӯдаки сеюм аз аллергияи шири гов гирифтор мешавад
Ҳар як олмонӣ дар як сол тақрибан 55 литр шир менӯшад - рекорди ҷаҳонӣ. Аммо баъзе одамон шири маъмулии говро таҳаммул карда наметавонанд. Ҳар панҷумин нафар аллакай аз таҳаммулнопазирӣ ба лактоза азият мекашад. Ин таҳаммулнопазирии лактоза, ки дар натиҷаи набудани ферментҳои эндогенӣ ба вуҷуд омадааст, ҳар дафъае, ки шумо шир мехӯред, дарди шикамро ба вуҷуд меорад. Онҳое, ки аз шири гов азият мекашанд, аз ин ҳам бадтар мешаванд.
Хориш аз аллергияи шири гов
Ҳатто миқдори камтарини маҳсулоти ширӣ боиси хориш, кӯтоҳии нафас ё ҳатто зарбаи анафилактикӣ ва ҳатто нокомии гардиши хун мегардад. Ҳалокатовар: Ҳар сеюмин кӯдаки хурдсол аз аллергияи шири гов азият мекашад, ки дар 70 дарсади гирифторони аллергияи хурд то замони расидан ба синни мактабӣ шикоятҳо коҳиш меёбанд.
То он вақт, алтернативаҳои шир талабот доранд. Дар ҳолати таҳаммулпазирии лактоза, инҳо метавонанд маҳсулоти бе лактоза бошанд ва дар сурати одамоне, ки ба шири гов аллергия доранд, алтернативаҳои шири растанӣ мебошанд. Ва - ва ин хушхабар аст - онҳо дигар аз ҳамтоёни ҳайвоноти худ кам нестанд.