John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 2 Синаҳои мурғобӣ
- 2 калон Муште аз салати барра
- 1 ширин ва турши себ
- 100 ml майи сурх
- 4 Тбил Сиркои балсамин
- 1 Тбил Равғани офтобпараст
- 20 g Бодиринг
- 1 Тбил шакар
- Намак ва ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда
Дастурамал
- Салати барраро шуста тайёр кунед.
- Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед. Синаҳои мурғро ҳам бишӯянд ва дар дегча бо 1 қошуқи равган дар паҳлӯи пӯст 5 дақиқа бирён карда, боз 5 дақиқа бирён кунед. Гӯштро хориҷ карда, намак ва мурч гузоред, дар фолгаи алюмин печонед ва 15 дақиқа пухтан. Дар танӯр 20 дақиқа гузоред.
- Себҳоро ба қисмҳои хурд буред. Равғанро дар табақ бо мурғобии бирён гудохта, 1 қошуқи шакар илова кунед ва бодиққат карамелиз кунед. Себро илова кунед ва ба таври кӯтоҳ гардиш кунед, сиркои бальзамиро илова кунед ва бо шароби сурх резед. Ба шароби сурх иҷозат диҳед, ки ҷӯшон шавад, ҳароратро кам кунед, то ҳама чиз гарм бошад, аммо напазед.
- Синаҳои мурғро аз танӯр берун кунед ва ба бурида бурида кунед. Ҳама афшураи боқимондаро ба чошнии себ омехта кунед.
- Салат ва гӯшти барраро дар табақчаҳо ҷойгир кунед, порчаҳои себро илова кунед ва бо соус пошед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 206ккалКарбогидратҳо: 10.4gСафеда: 0.3gFat: 15.4g
