John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Фонд ва Шлегел:
- 2 порчаи Пои мурғобӣ
- Намак ва ќаламфури
- 1 порчаи Сабзӣ
- 1 порчаи Решаи карафс
- 1 порчаи Пиёз
- 1 порчаи дона сирпиёз
- 1 tsp Мурч
- 8 порчаи Буттамева арчаҳо
- 5 порчаи Донаҳои хушбӯй
- 5 порчаи Дона
- 1 порчаи Мэйс
- 1 tsp Донаҳои кориандр
- 2 порчаи Бай меравад
- 1 Тбил намак
- 1 литр об
- Соус ва рагу:
- нефт
- 1 порчаи Сабзӣ
- Карам
- 1 порчаи Гандано
- 3 Тбил Хамираи помидор
- 250 ml Ноутбаҳои пӯст
- 1 литр Захираи мурғ
- Намаки пухта
- Қаламфури сирпиёз
- 2 Тбил Сиркои балсамин
- Қаламфури гелос
- Крахмал ғизо
- Розмари, тимьян, орегано тару тоза
Дастурамал
Фонд ва Шлегел:
- Сабзӣ, карафс, пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед, ҳама чизро бурида кунед. Пас аз он, пои мурғобӣ, бо сабзавот, намак, баргҳои халиҷе, буттамева арчаҳо, хушбӯй, дона, мака, кориандр ... ва 1 литр обро ба напазед оварда, ҳама чизро барои 2 соат мепазед!
Соус Рагу ва соус
- Сабзӣ ва пиёзро пӯст кунед, тақрибан реза кунед. Карафс ва пиёзро тоза ва тақрибан бурида буред. Барои шустан. Пойҳои мурғобро аз қафо берун кунед ва ҳафт! Намак ва ќаламфури пой. Равғанро дар як табақи бирён гарм кунед ва пойҳоро то пухта ва тунд бирён кунед. Аз бирён гирифта, дар ҳамон равған, пиёз, сабзӣ, карафс ва пиёз бирён кунед!
- Сипас хамираи помидорро илова кунед ва кӯтоҳ бирён кунед. Гиёҳҳои решаканшударо илова кунед, бо шароби сурх ва шароб резед, пойҳои мурғро илова кунед ва сарпӯшро пӯшед. Ҳама чизро барои 50 дақиқа пухтан! Сипас, клубҳоро холӣ кунед ва онҳоро каме хунук кунед. Дар ҳамин ҳол, соусро резед! Сипас гӯштро аз пойҳо ҷудо кунед ва онро канда кунед.
- Ба чошнии намак, ќаламфури сирпиёз ва ќаламфури таљрибадор чашидед, чошниро бо каме об ва крахмал ѓафс кунед! Рагу мурғобӣ бо угро васеъ ва хӯриш хизмат карда шуд!
Намак таъми:
- Намаки таъми ман
Қаламфури сирпиёз:
- Сирпиёз ва ќаламфури ҳаматарафа; о)
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 13ккалКарбогидратҳо: 0.7gСафеда: 0.3gFat: 0.1g
