John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Нишондиҳанда:
- 85 g Шакари хокаи кӯзашуда
- 0,5 tsp намак
- 1 Андозаи тухм M.
- 1 tsp Мазза Бахром
- 150 g Бодиринг
- 150 g Мураббо зардолу
Дастурамал
- Ҳамаи компонентҳои хамирро дар як коса гузоред, аввал бо ҷӯши хамири миксер дастӣ тақрибан хамир кунед ва сипас бо дастони худ дар рӯи кории каме орд кардашуда зуд хамир кунед.
- Танӯрро то 180 ° O / гармии поёни, табақи хати 1 ва зери қабати нонпазӣ бо фолгаи нонпазӣ ё коғаз пешакӣ гарм кунед. Қисмҳои тақрибанро буред. Ҳар як аз хамир 25 г, онҳоро ба тӯбҳо печонед ва онҳоро дар табақа ва таҳкурсӣ дуртар ҷойгир кунед. Вақте ки ҳама ғелонда мешаванд, коркеро, ки ба крахмали нонпазӣ (ё орд) такроран тар карда шудааст, истифода баред, то чуқуриҳои калон созед, то барои 1 қошуқи мураббо ҷой мавҷуд бошад. Вақте ки ҳамаи онҳо холӣ мешаванд, онҳоро бо мураббо пур кунед. Вақти нонпазӣ дар роҳи 2-юм аз поён 12 дақиқа дар як табақа аст.
- Ин кукиҳо албатта на танҳо барои Пасха мувофиқанд ..... танҳо онҳоро чунин меномиданд, зеро онҳо пас аз пухтан ба тухмҳои хурди бирён монанд ба назар мерасанд ... 😉 Шумораи дар боло зикршуда ба миқдори грамм бланкаҳои дар ин ҷо истифодашуда 22 дона ишора мекунад. Агар шумо хоҳед, ки хурдтар тайёр кунед, шумо метавонед танҳо 18-20 г гиред. Пас аз он миқдори пур кардан мумкин аст каме кам карда шавад.
