Ин маслиҳатҳо инчунин амарантро хом таҳаммул мекунанд
Аслан, шумо метавонед амарантро хом хӯред, аммо шумо бояд худро ба миқдори камтар маҳдуд кунед.
- Амарант дорои фитатҳо ва танинҳо мебошад, ки гумон мекунанд, ки ҷабби минералҳоро дар рӯда ба таври назаррас ба таъхир меандозанд.
- Аз ин рӯ, барои саломатии шумо беҳтар аст, агар шумо ғаллаҳоро як шаб пеш аз илова кардани амарант хом ба гранолаи худсохти худ тар кунед.
- Интихобан, ғалладонаро дар осиёб ғалладона пеш аз истеъмол майда кунед, то бадан ингредиентҳои амарантро беҳтар истифода барад. Камбудии ин вариант дар он аст, ки моддаҳои талх дар ҷараёни дастос хориҷ мешаванд ва псевдо-галладона таъми хеле ногувор мегирад.
- Маслиҳат: Ҳангоме ки шумо метавонед амарантро хом бихӯред, бе зарар ба саломатии шумо, ин барои саломатии шумо беҳтар аст, агар шумо донаҳоро кӯтоҳ пухтан. Хангоми гарм кардан моддахои гизоии амарант бароварда мешаванд ва организм онхоро хеле бехтар истифода бурда метавонад.