Хӯришҳои экзотикӣ ҷолибу омехта - Ла Марио

Картошкаро бишӯед, то тайёр шуданаш пухтан, бигзоред, ки онҳо пурра хунук шаванд, сипас пӯстро тоза кунед ва ба бурида бурида кунед. Бодирингро бишӯед, ҳар ду канори онро сарпӯш кунед, пӯстро дар тасмаҳои зебра резед, ба дарозии ним бурида, ҳама донаҳоро хориҷ кунед ва ба таври диагоналӣ тақрибан ба бурида бурида кунед. ғафсӣ 3 мм. Помидорро пӯст, ядро ​​ва буридани дарозии ҳаштум.

Сабзро бишӯед, ду нуқашро сарпӯш кунед, пӯст ва риштаҳои юлиенӣ. Мангоро бишӯед, хушк кунед, пӯст кунед, гӯштро аз санг резед ва тақрибан ба қисм бурида кунед. 1 см мукааб. Навдаҳои лӯбиёро бишӯед ва ҷудо кунед. Пиёзҳои хурди сурхро пӯст кунед ва онҳоро ба буридаи тунук буред.

Донаҳои сирпиёзро ғун кунед. Қаламфурҳоро бишӯед, решакан кунед ва ба риштаҳо буред. Чили хурди сабзро ба таври диагоналӣ аз поён ба буридаҳои тунук буред. Қисмати сабзи пиёзи баҳорӣ тақрибан ба таври салиб бурида. Ролҳои паҳнои 5 мм.

Иловаи бодирингро бо захираи гови фаврӣ пошед ва хуб омехта кунед. Бигзор он нишеб барои тақрибан 30 дақиқа, он гоҳ шиддат, идома истифодаи шўрбои ва иловаро бодиринг. Як косаи калонтарро бо нисфи буридаи картошка гузоред. Сипас нисфи буридаи бодирингро болои болояш гузоред. Нисфи риштаҳои юлиениро дар болои болояш пароканда кунед. Боқимондаи картошкаро дар болои бодиринг гузоред ва боқимондаи бодирингро гузоред.

Дар охир риштаҳои юлиенӣ, тасмаҳои мурч, пораҳои помидор ва ҳалқаҳои пиёз, инчунин гиёҳҳои шуста ва буридашударо ба болои онҳо пошед.

Шарбати бодирингро бо 4 қошуқ об ҳал кунед. Донаҳои сирпиёзро ғун кунед ва ба шарбати бодиринг бо 3 ҳанут, буридаи чили, шакар ва сирко илова кунед. Хуб омехта ва ба болои салат рехт. Бигзор онро тақрибан 5 дақиқа гузоред. Сипас равғани хӯришро илова кунед, ҳама чизро хуб омехта кунед, намак ва ќаламфури омехта кунед ва ¾ порчаҳои манго ва ¾ сабзаи лӯбиёро омехта кунед. Бигзор онро тақрибан 10 дақиқа пеш аз хидмат гузоред. Боқимондаи пораҳои манго ва лӯбиёи лӯбиё, инчунин бодиёнро барои ороиш истифода баред.