Муқаддима: Таърихи фриҳои фаронсавӣ дар Канада

Картоби фаронсавӣ муддати тӯлонӣ як ҷузъи парҳези Канада буд. Гуфта мешавад, ки онҳоро бори аввал ба Канада дар давоми Ҷанги Якуми Ҷаҳонӣ сарбозони амрикоӣ оварда буданд. Аз он вақт инҷониб онҳо ба як ғизои маҳбуб ва барҷастаи Канада табдил ёфтанд. Картошкаҳои фаронсавӣ аксар вақт ҳамчун як табақ барои гамбургерҳо, хот-догҳо ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ пешниҳод карда мешаванд, аммо онҳо инчунин баъзан ҳамчун хӯроки мустақилона лаззат мебаранд. Дар тӯли солҳо, ошпазҳо ва хӯрокхӯрони Канада бо роҳҳои гуногуни тайёр кардан ва пешниҳод кардани картошкаҳои фаронсавӣ таҷриба карданд, ки дар натиҷа таомҳои гуногуни болаззат ва нодир ба вуҷуд омаданд.

Беҳтарин ҷойҳо барои пайдо кардани фриҳои барҷастаи Канада

Вақте ки сухан дар бораи пайдо кардани фриҳои беҳтарини фаронсавӣ дар Канада меравад, имконоти зиёде барои интихоб мавҷуданд. Баъзе аз ҷойҳои маъмултарин барои лаззат бурдан дар ин ғизои классикии Канада занҷирҳои ғизои зуд ба монанди McDonald's, Harvey's ва A&W мебошанд. Бо вуҷуди ин, барои таҷрибаи бештар аслӣ ва болаззат, бисёре аз канадаҳо ба тарабхонаҳои маҳаллӣ ва мошинҳои хӯрокворӣ мераванд. Баъзе аз ҷойҳои баландтарин барои дарёфти фриҳои барҷастаи Канада инҳоянд: La Belle Patate дар Монреал, Smoke's Poutinerie дар Торонто ва Re-Up BBQ дар Ванкувер.