Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 Лўндаи Фенхел
- 1 Қаламфури сурх
- 1 Пиёзи калон
- 4 Сабзӣ рангин
- 0,5 хӯша Пиёз баҳор
- Равғани зайтун
- Мурчи намак
- Thyme, розмарин шохаҳои тару тоза
- филфили ҳиндӣ
Дастурамал
- fennel тоза ва ба дарозии бурида ба иловаро борик ё тасмаҳои. Папригаро бишӯед, нисфи онро буред, тухмҳоро хориҷ кунед ва ба қисмҳои нешзанӣ буред. Пиёзро пӯст ва ним бурида ва ба тасмаҳои борик бурида. Пиёзро тоза кунед ва ба ҳалқаҳо буред. Сабзӣ шустан ва пӯст, бурида ба иловаро борик.
- Баргҳоро аз гиёҳҳо канда, биносту реза кунед.
- Танӯрро то 200 ° CO / U гарм кунед. Табақи нонпазиро равѓан кунед.
- Сабзавотҳои буридашударо дар як коса гузоред, наботот ва ҳанут илова кунед, хуб таом карда, ба болои онҳо равған рехт. Сипас ҳама чизро бодиққат омехта кунед. Ҳама чизро дар табақи нонпазӣ гузоред, дар танӯри пешакӣ гармшуда гузоред ва пазед. Пас аз 25 дақиқа ҳама чизро каме омехта кунед / қабат кунед ва пас аз 20 дақиқаи дигар сабзавоти қаҳварангро аз танӯр берун кунед. Ба гарм, масалан, бо моҳӣ хизмат кунед.