Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Гӯшти хук
- Бекони субҳона
- 500 g Картошка
- Намак, ќаламфури, чили
- 100 g Бодиринг
- Чорчӯбҳо
- нефт
Дастурамал
- Картошкаро пӯст кунед ва ду маротиба бурида, сипас ба онҳо резед - 3 маротиба дарозӣ ва якчанд маротиба. Барои ин ду равғани хеле ғафсро ба рӯи рӯи он мегузорам, ки дар байни онҳо картошка мегузорам ва онро мебурам. Ҳамин тавр, пас аз он картошка ба ҳам мечаспад.
- Сипас, картошкаро каме аз ҳам ҷудо кунед ва равған молед, дар варақи нонпазӣ, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед ва дар танӯр тақрибан 25 дақиқа - пасттарин танзимот - дар 200 дараҷа пазед.
- Акнун гӯшти хукро тоза кунед ва риштаҳоро тоза кунед, сипас ба ғафсӣ 3 см бурида буред
- Бо тасмаҳои бекон печонед - миқдори дилхоҳатон - ва бо дандоншикан маҳкам кунед
- Онро дар табақ аз ҳар тараф бирезед ва тақрибан 10 дақиқа ба картошка илова кунед
- Акнун равғанро дар як дег гудохта, нонрезаҳо илова кунед.
- Акнун картошкаро бо нонрезаҳо пӯшонед ва тақрибан 8 дақиқа вақт гиред, то онҳо ранги қаҳваранг пайдо кунанд
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 176ккалКарбогидратҳо: 8.8gСафеда: 8.2gFat: 12.1g