Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 филфили Сурх
- 1 Пиёз
- 2 Кадуи сабз
- 2 Тбил нефт
- 4 Тбил Орд ё орди дукарата
- 350 ml Шўрбои сабзавот
- 150 g Қаймоқи қамчинкорӣ
- 6 яти Бодиён
- 1 tsp Шарбати лимӯ
- Мурчи намак
- 500 g Фили поляк
- 2 Тбил Равғани равшаншуда
Дастурамал
- Тоза ва шустани ќаламфури ва бурида ба тасмаҳои хуб. Пиёзро пӯст ва майда карда реза кунед. zucchini бишӯед ва бурида ба иловаро. Равғанро дар як дег гарм кунед ва дар он сабзавот бирён кунед. Хок бо 11/2 tbsp орд ва sauté. Бо шароб ва қаймоқ тоза кунед. Ба напазед биёред ва тақрибан 3 дақиқа тобистонед. Бодиҳоро бурида, ба сабзавот гузоред. Мавсими бо шарбати лимӯ, намак ва ќаламфури.
- Моҳиро ба 8 дона буред, намак ва ќаламфури илова кунед. 3 қошуқи орд (ё орди дудаст)-ро дар табақча гузоред ва пораҳои моҳиро дар он гардонед. Равғани чарбуро дар табақ гарм кунед. Моҳӣ дар атрофи тақрибан 5 дақиқа бирён кунед. Бо сабзавот дар табақҳои пешакӣ гармшуда хизмат кунед.
- Бо онҳо картошкаи петрушка таъми хуб дорад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 231ккалКарбогидратҳо: 1.1gСафеда: 0.7gFat: 25.2g