Хорсерадишро ях кунед: Он чизеро, ки шумо бояд ба назар гиред

Як вариант барои нигоҳ доштани horseradish ях кардан аст. Ҳангоми нигоҳ доштани сабзавот он чизеро, ки шумо бояд ба назар гиред, то ки horseradish то ҳадди имкон давом кунад, шумо дар ин маслиҳати амалӣ меомӯзед.

Хорсаҷ - ҳамин тавр сабзавоти солим муддати дароз нигоҳ дошта мешавад

Агар шумо horseradish ях кунед, сабзавоти солим ба осонӣ тақрибан шаш моҳ нигоҳ дошта мешавад. Бо вуҷуди ин, беҳтар аст, ки сабзавоти решаро дар боғ гузоред ва танҳо дар қисмҳо ҷамъоварӣ кунед. Ин намуди нигоҳдорӣ бартарии он дорад, ки хренда муддати дароз нигоҳ дошта мешавад ва дар яхдон ҷой намегирад.

• Horseradish ба шабнам тобовар аст: ҳарорати то манфии панҷ дараҷа растаниро тамоман ташвиш намедиҳад. Аз ин рӯ, ба шумо лозим нест, ки вақте ки сухан дар бораи horseradish меравад, ба вақтҳои сахти дарав риоя кунед. Шумо метавонед сабзавоти решаро аз сентябр то апрел ҷамъоварӣ кунед.
• Агар шумо хрени зиёд дошта бошед ва боғ дошта бошед, сабзавоти решаро дар реги намӣ дафн кунед. Бо ин роҳ, сабзавот низ моҳҳои зиёд тару тоза мемонанд ва компонентҳои фаъоли солим гум намешаванд.
• Интихобан, шумо метавонед қуттии регро дар терраса ё балкон ҷойгир кунед ва ба қуттӣ horseradish гузоред. Агар шумо таҳхонаи хеле сард дошта бошед, қуттии қумро дар он ҷо ҷойгир кунед.
• Муҳим он аст, ки шумо horseradish дар замин ношуста ва нопӯхташуда, яъне дар ҳолати аввалааш гузоред.

Ях кардани horseradish - ҳамин тавр кор мекунад

Агар шумо бояд яхдонро барои набудани боғ ё террас истифода баред, шумо инчунин метавонед хренро барои муддати тӯлонӣ бе ягон осеб нигоҳ доред.

• Чизи арзишманд дар бораи сабзавоти реша пеш аз ҳама равғанҳои эфирӣ, пеш аз ҳама равғани хардал солим аст. Ногуфта намонад, ки он равғани хардалест, ки ба horseradish таъми хоси худро медиҳад.
• Илова бар ин, хрен, ки ҳамчун растании шифобахш низ истифода мешавад, флавоноидҳо, аспарагин, аргинин ва луобро бовар мекунонад. Инчунин витаминҳо ва минералҳои B, ба монанди калсий, калий, магний ва оҳан мавҷуданд.
• Барои нигоҳ доштани ингредиентҳои солимгардонӣ ва накҳати ногувор аз ҳанутҳои ошхона, хренди коркарднашуда ях кунед.
• Пеш аз он ки шумо horseradish ях кунед, сабзавотро зери оби хушк бишӯед. Пас аз он хренчро хуб хушк кунед.
• Муҳим: Сабзавот бояд пеш аз яхкунӣ, пурра хушк шавад. Аз ин рӯ, horseradish дар рӯи дастмоле ғафси ошхона як шабонарӯз тарк кунед.
• Инчунин тавсия дода мешавад, ки сабзавоти решаи хушкро дар зарфҳои яхдон ё халтаҳои яхдон ба қисмҳо гузоред.
• Мӯҳр ба horseradish ҳаво гузаранда ва санаи контейнер. Шумо бояд дар давоми тақрибан шаш моҳ тӯҳфаи хушбӯи ошхонаро истифода бурдед.