John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 250 g Биринҷи basmati пухта
- 1 Қаламфури сурх тақрибан. 200 г
- 2 Пиёзи калон тақрибан. 150 г
- 1 Сабзӣ калон тақрибан. 150 г
- 150 g Нахӯд яхкардашуда
- 150 g Ҷуворимаккаи сабзавот
- 100 g Занбурўѓњои крем
- 2 Пиёзи баҳорӣ тақрибан. 50 г
- 10 g Кориандрро буред
- 200 g Фили синаи мурғ
- 1 tsp намак
- 2 тухм
- 2 Тбил Равғани офтобпараст
- 1 tsp Чошнии соя ширин
- 3 Тбил Чошнии лубиёи сабук
- 3 Тбил Чошнии соя ширин
- 2 Тбил Шерри
- 1 Тбил Шароби биринҷ (ба хотири)
- 2 tsp Шӯрбои мурғи фаврӣ ё 1 қошуқи глутамат
- Йогурти юнонӣ ё креми фраише
Дастурамал
- Фили синаи мурғро дар оби шӯр (1 қошуқ) тақрибан 10 дақиқа пухта, хориҷ кунед. Тухмро бо чошнии лубиёи ширин (1 қошуқ) кӯфта кунед. Дар як табақи пӯшида пазед, хориҷ кунед ва аввал ба тасмаҳо ва сипас ба лозенҷҳо буред. Ҳама компонентҳоро тоза / шустан / пӯст / хасу / бурида / буред (қаламфури сурх, пиёз, сабзӣ, занбурўғҳои қаймоқ, кориандр, пиёзи баҳорӣ ва филеи синаи мурғ). Равғани офтобпарастро (2 қошуқи) дар ҷӯйбор гарм кунед ва ҳама компонентҳоро (кубҳои пиёз, мукааб сабзӣ, мукаабҳои паприка, нахӯд, сабзавот, ҷуворимакка, мукаабҳои занбӯруғи қаймоқ, ҳалқаҳои пиёзи баҳорӣ, мукааб филеи синаи мурғ ва буридаҳо / тасмаҳои тухм) илова кунед. пас аз дигар ба wok ва fry / абрҳоро fry. Бо чошнии лубиёи сабук (3 tbsp), чошнии лубиёи ширин (3 tbsp), шери (2 tbsp) ва шароби биринҷ (1 tbsp), мавсими бо мурғ фаврӣ (2 tsp) ва омехта бирён / тобистонаи барои 4 дигар. - 5 дақиқа. Биринҷи бирёншударо бо сабзавот, тухм ва мурғ, эҳтимолан бо як лӯхтаки йогурти юнонӣ ё қаймоқ хизмат кунед.
