John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Гӯшти шафтолуи кӯҳӣ
- 50 g Мукааб лоғар
- 2 данд Розмари тару тоза
- 150 g шакар
- 1 Чили сурхи тару тоза
- 3 Тбил об
- 50 ml Сиркои малина
- 1 рози Намаки баҳр
Дастурамал
Омода:
- Пӯсти шафтолуҳои кӯҳии ман аллакай пажмурда шуда буд, аз ин рӯ рӯдаҳоро канда, пӯсташро канда, пора-пора кардам. Чилиро бишӯед, тухмҳоро хориҷ кунед ва хеле хурд резед. Шӯхро берун кунед ва онро бурида кунед. Сӯзанҳои розмаринро канда, майда-чуйда реза кунед.
- Дар 3 қошуқи об, мукаабҳои шалғамро то ҷӯшонед, оташро хомӯш кунед ва пораҳои шафтолуи кӯҳӣ, шакар, розмарини резашуда ва чилиро илова кунед, омехта кунед ва тақрибан 30 дақиқа истед.
Тайёр аст:
- Акнун сиркои малина ва як рози намаки баҳрро илова кунед, омехта кунед, то напазед ва тақрибан тақрибан напазед. 8-10 дақиқа то ғафс ва ба айнакҳои омода рехт.
- Мутаассифона, ман айнак тамом шудам ва шишаҳоро бо гардани на он қадар борик истифода кардам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 190ккалКарбогидратҳо: 46gСафеда: 0.3g
