John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 2,3 kg Гардани хук
- Мурчи намак
- Таъсири барбекю
- Хардал миёна гарм
- 0,25 l Шароби сафед
- 0,5 l Шӯрбо
- 1 хӯша Шӯрбои сабзи тару тоза
- 1 Пиёз
Дастурамал
- Гӯштро бо намак, ќаламфури ва гўшт хушбӯй молед, пас он қадар хардалро пошед, ки онро дар ҳама ҷо пӯшонед.
- Сабзавот ва пиёзи шӯрборо тоза ва реза кунед, сипас ҳама чизро дар табақи қатраҳои танӯр ҷойгир кунед. Дар шароб ва шўрбо резед ва гӯштро дар боло гузоред.
- Танӯрро ба 160 ° C - конвексия гузоред ва гӯштро дар он барои 2.5 соат пухта, гоҳ-гоҳ ба болои он захира кунед. Эҳтимол дар зарфи қатрагӣ каме об ё шўрбо гузоред.
- Ниҳоят бирёнро барои 10 - 15 дақиқа дар 200 ° C грил кунед, то он як қабати хуб пайдо кунад.
- Бигзор пеш аз буридан чанд дақиқа истироҳат кунед, то шарбати гӯшт паҳн шавад ва ҳангоми буридан на ҳамааш тамом шавад.
- Ман бо он салатҳои гуногун пешкаш кардам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 94ккалКарбогидратҳо: 0.4gСафеда: 17.5gFat: 1.8g
