Мундариҷа
show
Авокадоҳоро чӣ гуна бояд дуруст грил кард
- Аввал авокадоро ним буред ва сипас сангро тоза кунед.
- Пас аз он, ним пӯсти пӯстро ба тарафи поён ба сутуни грилл ё дар табақи грилл ҷойгир кунед.
- Барои он ки авокадо сӯзонда нашавад, дар грилл ҷойеро пайдо кунед, ки он қадар гарм нест. Минтақаҳои канорӣ барои ин беҳтарин мувофиқанд.
- Вақти пухтупаз ҳадди аксар 5 дақиқа аст. Агар меваро дар болои гриль дарозтар гузоред, таъми талх пайдо мекунад.
Авокадоҳои гриллшударо тӯҳфа кунед - ғояҳо
- Салсаи ҷолиби помидор бо авокадо хизмат кунед. Барои ин 300 грамм помидорро реза кунед. 1 қошуқ Табаско, 2 қошуқи чошнии Вустершир, 2 қошуқ шарбати лимӯ ва 4 қошуқ равғани зайтунро бо намак ва як рози шакар омехта кунед ва лӯндаро ба болои помидор рехт.
- Агар ба шумо зайтун маъқул бошад, 1 дона зайтун ва 6 дона зайтунро буред. Ҳама чизро бо 2 tsp шарбати лимӯ, 2 tbsp равғани зайтун ва намак ва ќаламфури омехта кунед. Бо он авокадо пур кунед.
- Шумо авокадоҳои аз баҳри Миёназамин илҳомёфтаро бо пур кардани 100 грамм панири фета, 2 зайтуни бурида, 1 помидор бурида, хокаи сир ва 1 қошуқи гиёҳҳои итолиёвӣ мегиред.
- Эҷодкор бошед. Бо кориандр, чили ва гиёҳҳои тару тоза. Начосро бо авокадоҳои гриллкардаатон хизмат кунед.