Тухми каду яке аз ғизоҳои солим аст ва баъзан бо хислатҳои ҷодугарӣ ҳисобида мешавад. Илм ва тибби халқӣ фоидаи онҳоро тасдиқ намуда, зарари ин тухмиро низ омӯхтаанд. Пеш аз он ки онҳоро ба парҳези худ илова кунед, шумо бояд бифаҳмед, ки агар шумо ҳар рӯз тухми каду бихӯред, чӣ мешавад. Биёед бифаҳмем, ки чӣ қадар тухмиро шумо метавонед бе зарар ба саломатии худ бихӯред.
Чӣ тавр тухмии каду ба бадан таъсир мерасонад
Тухми каду дорои миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ мебошад, ки онро маҳсулоти ивазнашаванда месозад, ки ба устухонҳо, буғумҳо ва системаи асаб таъсири мусбӣ мерасонад ва иммунитетро мустаҳкам мекунад. Ин ба туфайли мавҷудияти миқдори зиёди руҳ ба даст оварда мешавад. Як мушт тухмӣ то 70% арзиши рӯзонаи руҳро дар бар мегирад. Ба шарофати ин, тухми каду барои пешгирии остеопороз ва илтиҳоби буғумҳо кӯмак мекунад. Онҳо инчунин метавонанд рагҳои хунро аз холестирини бад тоза кунанд ва ҳозимаро ба эътидол оваранд.
Ҳар як дона калтсий, калий, фосфор, магний ва марганец дорад. Ба шарофати ин моддаҳо шумо метавонед ба осонӣ саломатии мӯй ва нохунҳои худро барқарор кунед. Истеъмоли мунтазами тухмии каду инчунин ҳолати пӯстро беҳтар мекунад. Аз хисоби микдори зиёди равган, 35—40 фоизи таркиби хар як тухмй шумо метавонед аз пусти пусти карокулй халос шуда, баданро бо кислотахои равганхои сернашуда, серравган ва бисьёр сернашуда бой гардонед.
Кадом бемориҳо бо тухми каду табобат карда мешаванд - ин савол аксар вақт аз ҷониби онҳое, ки мехоҳанд пайдоиши патологияҳои вобаста ба синну солро пешгирӣ кунанд, мепурсанд. Як мушт тухмиҳо метавонанд ба туфайли магний мушкилоти зиёдеро дар бадан ҳал кунанд. Дар ин хачми донахо вояи шабонарузии модда мавчуд аст.
Магний ба саломатии устухонҳо, дандонҳо ва мушакҳо таъсири мусбӣ мерасонад, фишори хунро ба эътидол меорад ва саломатии умумиро беҳтар мекунад. Илова бар ин, тухмии каду метавонад ҳамчун агенти табиии choleretic хизмат кунад ва онҳо барои пешгирии паразитҳо истифода мешаванд.
Чаро тухмии каду зараровар аст?
Сарфи назар аз ҳама фоидаҳо ва таркиби витамини бой, тухмии каду метавонад ба организм зараровар бошад. Чаро тухмии каду зараровар аст? Барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, ин маҳсулот аз сабаби калориянокии он хатарнок аст. 100 грамм тухмӣ 446 килокалория дорад. Агар онҳо ба хӯрокҳои асосӣ илова шаванд, онро бо калорияҳо зиёд кардан ва таъсири баръакс ба даст овардан осон аст.
Илова бар ин, тухмҳо метавонанд ба бадан зарари зерин расонанд
- зарари сирдори дандон агар беэҳтиётона газидани пӯсташ;
- миқдори зиёди намак метавонад ба мушкилоти муштарак оварда расонад;
- тухми каду хилофи аст, агар шумо захм, бемории ҷигар, ё кислотаи баланд.
Барои пешгирии мушкилоти саломатӣ, шумо бояд бидонед, ки миқдори ҳаррӯзаи тухмии каду чӣ гуна аст. Ҳамин тавр, шумо метавонед дар як рӯз то 50 грамм тухмӣ бихӯред. Ин маблағ барои калонсолон аст. Беҳтар аст, ки тухмиро субҳ дар меъдаи холӣ бо як пиёла об бихӯред. Дар ин ҳолат, онҳо бояд хом бошанд. Инчунин ба саволи он ки шумо метавонед чанд дона донаро бе зарар ба саломатӣ бихӯред, дар як вақт 100 грамм ё 40 дона аст.