John Myers
Барои омехтаи қаннодии классикии кӯтоҳ се қисм орд бо ду қисм равғани мулоим ва як қисми шакар ва каме намак. Шумо набояд қанноди кӯтоҳро аз ҳад зиёд кор кунед, зеро он ба осонӣ сӯхтааст - ин маънои онро дорад, ки равған ва сафеда аз ҳам ҷудо мешаванд. Барои беҳтар часпидани қаннодӣ, шумо метавонед як тухм ё каме оби лӯла илова кунед. Барои варианти қаннодии ширини кӯтоҳ, каме бештар намак ва танҳо як ламси шакарро истифода баред.
Хамири классикӣ ва ширин барои кукиҳои қаҳваранг ва ширин ва ҳамчун асос барои тортҳои болаззат ба монанди торти себ мувофиқ аст. Масалан, як кишро аз хамири хуштаъм тайёр кардан мумкин аст. Шумо метавонед рецепти қаннодии ширин ва болаззатро мувофиқи хоҳиши худ такмил диҳед ва тағйир диҳед, масалан бо иваз кардани сеяки орд бо чормағз ё бодом ё омехта бо маззаҳо, ҳанут ва гиёҳҳо. Дастурҳои қаннодии кӯтоҳи мо илҳом мебахшанд.
