John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 банд Чой сабз хушк
- 1 литр об
- 5 Сабк пудинаи Марокаш
- 5 tsp Шакари қаҳваранг
- 0,5 порчаи Оҳаки тару тоза
Дастурамал
Лавозимоти дигар
- 1 халтаи филтри чой (холӣ) + 1 кӯзаи шишагӣ (иқтидори 1 литр)
чой дам кардан
- Наъноро бишӯед (дарозии як поя тақрибан 10 см) ва баргҳоро аз поя канда гиред. Баргҳоро дар мобайн канда, ба халтаи холии филтри чой гузоред ва мӯҳр кунед. Обро то напазед ва бигзоред, ки то 90 ° C хунук шавад. Чойи сабзро пазед ва онро барои 2 дақиқа нишеб кунед. Сипас халтаҳои чойро хориҷ кунед. Халтаи филтри чойро бо наъно ба чойи сабзи тоза омода гузоред. Сипас шакари қаҳварангро илова кунед ва омехта кунед.
хунук шудан
- Бигзор чой аввал то ҳарорати хонагӣ сард шавад, баъд онро дар яхдон гузоред. Пеш аз адо кардан, халтаи филтри чойро бо пудинагӣ хориҷ кунед, нисфи оҳакро фишурда, шарбатро илова кунед ва омехта кунед. Ба чойи яхкардашуда, ки бо мукааб ях хунук карда шудааст, хизмат кунед.
