John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои оро додан:
- 1 Оё Помидорҳои бифштекс, сурх, Италия
- 6 майда Пиёз, сурх
- 2 миёна дона сирпиёз, тару тоза
- 40 g Бекон, дуддодашуда, омехта
- 4 Тбил Гӯзапоя карафс, яхкардашуда, бурида ба рол хурд
- 2 Тбил Равғани зайтун
- Шарбати помидор, аз помидорҳои гов
- 200 g Шароби сафед, хушк
- 2 миёна Баргҳои халиҷе, хушк
- 1 tsp Омехтаи гиёҳӣ, Италия, хушк
- 2 Баргҳои Sage, хушк
- Шӯрбои мурғ, гранулшуда
- 2 Пинчҳо Қаламфури сиёҳ, тару тоза аз осиёб
- 2 миёна Картошка, асосан муми
- 1 миёна Сабзӣ
- Гулу баргхо
Дастурамал
- Линзаҳоро то тоза шудани оби шустан бишӯед. Онҳоро шабона дар оби кофӣ тар кунед, то онҳоро хуб пӯшонед.
- Помидори бифштексро ба андозаи як нохун пора-пора кунед. Бо шарбати помидор истифода баред. Пиёз ва донаҳои сирпиёзро аз ҳар ду канор пӯшед, пӯст кунед ва ба пораҳои хурд буред. Пояҳои карафсро чен кунед ва ях кунед. Картошкаро бишӯед ва пӯст кунед, ба дарозии ним, дарозӣ ва чоряки он бурида кунед. Сабзро бишӯед, аз ҳар ду канори он сарпӯш кунед, пӯст кунед ва дар семоҳаи боло дарозӣ кунед. Тамоми сабзиро ба таври салиб ба тақрибан бурида буред. буридаи ғафсӣ 3 мм.
- Равғани зайтунро дар табақ хуб гарм кунед, пиёз ва сирпиёзро илова кунед ва то он даме, ки пиёзҳо қаҳваранг шаванд, бирён кунед. Бекон илова кунед ва 2 дақиқа бирён кунед. Бо афшураи помидор деглаз кунед, наскро бо оби таркардаашон ва ғӯзапояҳои карафс илова кунед ва то пазед.
- Бо захираи мурғ ва ќаламфури мечашонем ва ҳанут илова кунед. Пас аз 5 дақиқа пухтан, картошка ва пас аз 3 дақиқаи дигар буридаи сабзиро илова кунед. То пухта шудани наск 5 дақиқаи дигар пазед.
- Шӯрбои гармро дар косаҳои хӯриш тақсим кунед, хизмат кунед ва лаззат баред.
Эзоҳ:
- Ҳамчун газак бо нони сафед хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 33ккалКарбогидратҳо: 6.8gСафеда: 0.8gFat: 0.2g
